Sauce Soja Classic

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Carrefour

Sauce Soja Classic enthält 68 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Iodin, 30 % des Tageswerts für Mangan und 25 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce Soja Classic von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
68kcal pro 100 g
9,4 gProtein
7 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 67,8 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4.978 mg 216 %
Kohlenhydrate gesamt L 7 g 3 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9,4 g 19 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,013 µg0,1 %
Vitamin E L 0,25 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,026 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0 %
Niacin (B3) L 0,005 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,048 mg1 %
Vitamin B6 L 0,091 mg5 %
Folat (B9) L 2,6 µg0,6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 51,6 mg4 %
Eisen L 3,4 mg19 %
Magnesium L 58,7 mg14 %
Phosphor L 140 mg11 %
Kalium L 377 mg8 %
Zink L 0,79 mg7 %
Kupfer L 0,22 mg25 %
Mangan L 0,68 mg30 %
Selen L 1,3 µg2 %
Iodin L 94 µg63 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 57 %Kohlenhydrate: 43 %68kcal / 100 g
  • Protein 57 %
  • Kohlenhydrate 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin63 %Mangan30 %Kupfer25 %Eisen19 %Magnesium14 %Phosphor11 %Kalium8 %Zink7 %Vitamin B65 %Calcium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe1,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium4.978 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser62,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L8,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L62,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
5400101256224
Menge
150 ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass,Bottle
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

eau, graines de _soja_, (16%), _froment_, sel, conservateur: sorbate de potassium

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5400101256224. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Soja Classic?

100 g Sauce Soja Classic haben 68 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Soja Classic?

Sauce Soja Classic enthält 9,4 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 57 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Soja Classic?

Sauce Soja Classic hat 7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Soja Classic?

Sauce Soja Classic enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce Soja Classic?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (63 % DV), Mangan (30 % DV), Kupfer (25 % DV), Eisen (19 % DV) und Magnesium (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce Soja Classic?

100 g enthalten 4.978 mg Natrium, 216 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.