Wie viele Kalorien hat Sauce rouille?

100 g Sauce rouille haben 373 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 5 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce rouille?

Sauce rouille hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 37 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce rouille?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (136 % DV), Vitamin B12 (34 % DV), Selen (25 % DV) und Iodin (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce rouille?

100 g enthalten 296 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce rouille

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen La belle-iloise

Sauce rouille enthält 373 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (372 kcal pro 100 g).

100 g liefern 136 % des Tageswerts für Vitamin E, 34 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 25 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

373kcal pro 100 g

5 gProtein

3,7 gKohlenhydrate

37 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	373 kcal
Fett gesamt L	37 g	47 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,1 g	20 %
Cholesterin L	46,2 mg	15 %
Natrium L	296 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,7 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5 g	10 %
Vitamin A L	14,7 µg	2 %
Vitamin C L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,79 µg	4 %
Vitamin E L	20,4 mg	136 %
Thiamin (B1) L	0,034 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,042 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,077 mg	5 %
Folat (B9) L	14 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,82 µg	34 %
Calcium L	15,6 mg	1 %
Eisen L	0,32 mg	2 %
Magnesium L	10,7 mg	3 %
Phosphor L	57,3 mg	5 %
Kalium L	112 mg	2 %
Zink L	0,2 mg	2 %
Kupfer L	0,029 mg	3 %
Mangan L	0,036 mg	2 %
Selen L	13,6 µg	25 %
Iodin L	21,7 µg	14 %
Chlorid L	20,7 mg	0,9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,17 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
Gesättigte Fettsäuren4,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
Natrium296 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	10,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	20 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,9 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,049 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,1 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,06 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	19,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	36,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La belle-iloise
Barcode: 3660088169715
Menge: 80 g
Kategorie: Rouille
Verpackung: fr:bocal-verre
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de tournesol, eau, _poissons_, jaune d'_oeuf_ (jaune d'_oeuf_, sel fin), concentré de tomate, vinaigre d'alcool, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, conservateur : _sulfite_ acide de sodium), fécule de pomme de terre, sel, oignons, ail, épices, épaississant : farine de guar

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Ei Tomaten Essig Salz Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rouille Franprix	372	1,2 g	4,1 g	39 g
Sauce Rouille Les Recettes Beaumoulin	347	3,6 g	7,9 g	33,1 g
Rouille Lou Ferrigni	338	3,6 g	5,3 g	33,3 g
Rouille Saveurs & Tradition du Midi	338	3,6 g	5,3 g	33,3 g
Rouille Saveurs & Tradition du Midi	338	3 g	5 g	33 g
Rouille bio au curcuma Le Grand Lejon	330	2,7 g	5,8 g	32,5 g
Epice rouille sétoise Metro Chef	328	13,1 g	44,4 g	7,5 g
Rouille sétoise Select	327	13,1 g	65,2 g	7,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3660088169715. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.