Wie viele Kalorien hat Sauce de poisson?

100 g Sauce de poisson haben 70 kcal.

Ist Sauce de poisson proteinreich?

Sauce de poisson enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 100 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce de poisson?

Sauce de poisson hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce de poisson?

Sauce de poisson enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce de poisson?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (78 % DV), Vitamin D (54 % DV), Iodin (49 % DV), Kupfer (42 % DV) und Selen (38 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce de poisson?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce de poisson

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Mam Nhī

Sauce de poisson enthält 70 kcal pro 100 g.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 0 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 78 % des Tageswerts für Niacin (B3), 54 % des Tageswerts für Vitamin D und 49 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

70kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	70 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	121 mg	40 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	64,3 µg	7 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	10,8 µg	54 %
Vitamin E L	0,56 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,06 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,31 mg	24 %
Niacin (B3) L	12,4 mg	78 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	8,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,61 µg	25 %
Calcium L	84,9 mg	7 %
Eisen L	2,6 mg	14 %
Magnesium L	21,9 mg	5 %
Phosphor L	159 mg	13 %
Kalium L	288 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kupfer L	0,37 mg	42 %
Mangan L	0,23 mg	10 %
Selen L	20,9 µg	38 %
Iodin L	73,4 µg	49 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium840 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal24,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser71,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	71,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Mam Nhī
Barcode: 3364699214665
Menge: 250 ml
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

anchois, sel, eau

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce poisson nuoc mam Cock Brand	70	20 g	0 g	0 g
Sauce Poisson Cock	70	17 g	0 g	0 g
Coulis de fraise Saveur des Terroirs	70	0,49 g	16 g	0,4 g
Chunky, tomato, garlic & onion pasta sauce GREAT VALUE	70	1,6 g	10,9 g	2 g
sugo arrabbiata La Molisana	70	1,6 g	6,7 g	3,7 g
Uncle Ben’s süß sauer Uncle Ben’s	70	0,5 g	16 g	0,5 g
Sauce barbecue Compliments	70	0,4 g	17 g	0 g
Chickpeas & Potatoes In Tomato Sauce Seasoned With Indian-Inspired Spices Target Stores	70	2,1 g	12 g	2,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3364699214665. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.