Sauce beurre blanc & citron
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen MAISON POTIER
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Sauce beurre blanc & citron enthält 267 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Alkohol und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 123 kcal pro 100 g über 309 Produkte liegt.
100 g liefern 2.064.608 % des Tageswerts für Folat (B9), 24 % des Tageswerts für Vitamin A und 10 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 267 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 18 g | 90 % |
| Cholesterin L | 73,3 mg | 24 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,85 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 2,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2 g | 4 % |
| Protein L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamin A L | 216 µg | 24 % |
| Vitamin C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,093 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 8.258.430 µg | 2.064.608 % |
| Vitamin B12 L | 0,075 µg | 3 % |
| Calcium L | 27,1 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnesium L | 6 mg | 1 % |
| Phosphor L | 26,4 mg | 2 % |
| Kalium L | 77,3 mg | 2 % |
| Zink L | 0,13 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,034 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,12 mg | 5 % |
| Selen L | 3,6 µg | 7 % |
| Iodin L | 15,1 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,6 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 68 %
- Alkohol 25 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5,6 g)
- Ballaststoffe0,85 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
- Zucker2,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,3 g)
- Fett27 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren18 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
- Natrium480 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 316 mg)
- Protein pro 100 kcal0,19 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser51,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 208 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 51,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 12,6 g |
Produktdetails
- Marke
- MAISON POTIER
- Barcode
- 3302768100143
- Kategorie
- Tiefkühlkost
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Beurre 27%, eau, crème, vin blanc (contient sulfites), échalote, jus de citron 4,9%, zeste de citron confit 3% (citron 1,6%, sucre), amidons modifiés de maïs, vinaigre de vin blanc, sel, huile de tournesol, sucre, épaississant : gomme xanthane, poivre, thym, extrait de carotte
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3302768100143. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.