Sauce béarnaise - pot

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Marque Repère

Sauce béarnaise - pot enthält 265 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 79 % des Tageswerts für Chlorid, 48 % des Tageswerts für Vitamin E und 41 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce béarnaise - pot von Marque Repère, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
265kcal pro 100 g
0,7 gProtein
6,9 gKohlenhydrate
26 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 265 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,2 g 11 %
Cholesterin L 31,9 mg 11 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,9 g 3 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Zugesetzter Zucker L 3 g 6 %
Protein L 0,7 g 1 %
Vitamin A L 11,5 µg1 %
Vitamin C L 6,6 mg7 %
Vitamin D L 0,069 µg0,3 %
Vitamin E L 7,2 mg48 %
Thiamin (B1) L 0,015 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,026 mg2 %
Niacin (B3) L 0,096 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,026 mg2 %
Folat (B9) L 12,5 µg3 %
Vitamin B12 L 0,1 µg4 %
Calcium L 23,1 mg2 %
Eisen L 0,49 mg3 %
Magnesium L 5,6 mg1 %
Phosphor L 15 mg1 %
Kalium L 58,8 mg1 %
Zink L 0,13 mg1 %
Kupfer L 0,038 mg4 %
Mangan L 0,21 mg9 %
Selen L 5,1 µg9 %
Iodin L 62,2 µg41 %
Chlorid L 1.823 mg79 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 1 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 88 %265kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 88 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid79 %Vitamin E48 %Iodin41 %Selen9 %Mangan9 %Vitamin C7 %Vitamin B124 %Kupfer4 %Folat (B9)3 %Pantothensäure (B5)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Zucker3,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,26 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser58,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L15,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L6,9 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,1 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,009 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,9 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L191 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L58,8 g
Alkohol L0,009 g

Produktdetails

Marke
Marque Repère
Barcode
3564700669198
Menge
258 g
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, huile de colza 25%, vinaigre de vin blanc, échalote 4,5%, amidon modifié de maïs, jaune d'oeuf, sucre, sel, estragon réhydraté 1,8%, cerfeuil déshydraté, persil déshydraté, épices, correcteur d'acidité: E262, épaississant : gomme xanthane, colorant : caroténoïdes, arôme naturel d'estragon. Traces de gluten, soja, lait, céleri et moutarde.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigEiZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3564700669198. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce béarnaise - pot?

100 g Sauce béarnaise - pot haben 265 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce béarnaise - pot?

Sauce béarnaise - pot enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce béarnaise - pot?

Sauce béarnaise - pot hat 6,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce béarnaise - pot?

Sauce béarnaise - pot enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce béarnaise - pot?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (79 % DV), Vitamin E (48 % DV) und Iodin (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce béarnaise - pot?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.