Wie viele Kalorien hat Sauce au foie gras?

100 g Sauce au foie gras haben 162 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce au foie gras?

Sauce au foie gras enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce au foie gras?

Sauce au foie gras hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,35 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce au foie gras?

Sauce au foie gras enthält 15,8 g Fett pro 100 g, davon 6,9 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce au foie gras?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (61 % DV) und Eisen (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce au foie gras?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce au foie gras

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Select Sauce

Sauce au foie gras enthält 162 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Kupfer und 15 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

162kcal pro 100 g

1,2 gProtein

3 gKohlenhydrate

15,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	162 kcal
Fett gesamt L	15,8 g	20 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,9 g	35 %
Cholesterin L	72,3 mg	24 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe L	0,35 g	1 %
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	52,5 µg	6 %
Vitamin C L	0,48 mg	0,5 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,007 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,045 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,037 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,062 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,077 mg	5 %
Folat (B9) L	5,5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,045 µg	2 %
Calcium L	25,7 mg	2 %
Eisen L	2,8 mg	15 %
Magnesium L	4,6 mg	1 %
Phosphor L	40,7 mg	3 %
Kalium L	47,7 mg	1 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,55 mg	61 %
Mangan L	0,025 mg	1 %
Selen L	0,83 µg	2 %
Iodin L	2,7 µg	2 %
Chlorid L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 89 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
Ballaststoffe0,35 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1 g)
Zucker1,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
Fett15,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren6,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
Natrium360 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal0,74 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser82,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,014 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	19,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	82,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Select Sauce
Barcode: 3272640001762
Kategorie: Suppen und Saucen
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, crême* fraîche, foie gras de canard 9%, graisse de canard, Porto (contient des sulfites*), Brandy (contient des sulfites*), amidon modifié de maïs, huile de colza, sel, fond de veau (amidon de froment*, arômes, sel, épices, aromates (dont céleri*), viande de veau déshydratée, sucre, colorant : E150c, betterave rouge, poudre de tomates), sucre, épices et aromates, arôme (dont graisse de poulet), épaississants : cellulose et gomme xanthane.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Raps (Rübsenöl)Salz Zucker Tomaten

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salsa de mango para dipear Hacendado	162	0,2 g	25,8 g	6,2 g
Beef Dense Soup Knorr	162	5 g	10 g	11,2 g
Sweet Chili Sauce Kess!	162	0,5 g	37,9 g	0,5 g
Cranberry Sauce Morrisons	162	0,2 g	39 g	0,5 g
Authentic Fish Cake Soup Kit CJ Foods	162	8,8 g	25 g	4,4 g
Beef With Teriyaki Sauce And Noodles Big Y	162	13,1 g	15,7 g	5,1 g
Katsu Curry Sauce Yo!	162	1,2 g	17,5 g	9,3 g
New York Deli Dipper M&S FOOD	162	2,6 g	4,5 g	14,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3272640001762. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.