Wie viele Kalorien hat Sardines à l'escabèche?

100 g Sardines à l'escabèche haben 178 kcal.

Ist Sardines à l'escabèche proteinreich?

Sardines à l'escabèche enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardines à l'escabèche?

Sardines à l'escabèche hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sardines à l'escabèche?

Sardines à l'escabèche enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sardines à l'escabèche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (209 % DV), Vitamin E (81 % DV), Selen (60 % DV), Vitamin D (41 % DV) und Niacin (B3) (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sardines à l'escabèche?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sardines à l'escabèche

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Voiles au vent

Sardines à l'escabèche enthält 178 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (166 kcal pro 100 g).

100 g liefern 209 % des Tageswerts für Vitamin B12, 81 % des Tageswerts für Vitamin E und 60 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

178kcal pro 100 g

21 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	178 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,4 g	12 %
Cholesterin L	46 mg	15 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	16,3 µg	2 %
Vitamin C L	1,5 mg	2 %
Vitamin D L	8,2 µg	41 %
Vitamin E L	12,1 mg	81 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	4,4 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,47 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	1,9 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	5 µg	209 %
Calcium L	35 mg	3 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	22,4 mg	5 %
Phosphor L	169 mg	14 %
Kalium L	347 mg	7 %
Zink L	0,88 mg	8 %
Kupfer L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,21 mg	9 %
Selen L	32,9 µg	60 %
Iodin L	35,6 µg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 50 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Zucker0,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett10 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
Natrium760 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
Protein pro 100 kcal11,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,52 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,2 g
Alkohol L	0,021 g

Produktdetails

Marke: Voiles au vent
Barcode: 8410131048413
Menge: 113 g (80 g)
Kategorie: Sardines à l'escabèche
Verpackung: canned,Cardboard
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Sardines_, huile de tournesol, vinaigre de vin, eau, sel et arôme naturel d'escabèche.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sardinas escabeche Cuca	200	23 g	0 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410131048413. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.