Sangre hervida de pollo

Verpacktes Produkt Geflügel Hacendado

Sangre hervida de pollo enthält 52 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 52 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 7 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 155 kcal pro 100 g über 2.842 Produkte liegt.

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Niacin (B3), 22 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 19 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sangre hervida de pollo von Hacendado, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
52kcal pro 100 g
12,1 gProtein
1 gKohlenhydrate
0,33 gFett
52kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 52 kcal
Fett gesamt L 0,33 g 0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,15 g 0,8 %
Cholesterin L 117 mg 39 %
Natrium L 128 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12,1 g 24 %
Vitamin A L 47,5 µg5 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 1,5 µg8 %
Vitamin E L 0,39 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,06 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 8,6 mg53 %
Pantothensäure (B5) L 0,97 mg19 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 5 µg1 %
Vitamin B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 19,4 mg1 %
Eisen L 0,68 mg4 %
Magnesium L 39,6 mg9 %
Phosphor L 200 mg16 %
Kalium L 414 mg9 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 5,7 µg10 %
Iodin L 5 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 87 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 5 %52kcal / 100 g
  • Protein 87 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Niacin (B3)53 %Vitamin B1222 %Pantothensäure (B5)19 %Vitamin B619 %Phosphor16 %Riboflavin (B2)12 %Zink12 %Selen10 %Magnesium9 %Kalium9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12,1 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 18,3 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
  • Fett0,33 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,15 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,5 g)
  • Natrium128 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 425 mg)
  • Protein pro 100 kcal23,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser59,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L59,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Hacendado
Barcode
8480000042705
Menge
500 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Hähnchen
Verpackung
Plastic,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sangre de pollo.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8480000042705. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sangre hervida de pollo?

100 g Sangre hervida de pollo haben 52 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 52 kcal.

Ist Sangre hervida de pollo proteinreich?

Sangre hervida de pollo enthält 12,1 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 87 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 18,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sangre hervida de pollo?

Sangre hervida de pollo hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sangre hervida de pollo?

Sangre hervida de pollo enthält 0,33 g Fett pro 100 g, davon 0,15 g gesättigt (0,8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sangre hervida de pollo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (53 % DV), Vitamin B12 (22 % DV), Pantothensäure (B5) (19 % DV), Vitamin B6 (19 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sangre hervida de pollo?

100 g enthalten 128 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.