Wie viele Kalorien hat Salsiccia?

100 g Salsiccia haben 266 kcal.

Ist Salsiccia proteinreich?

Salsiccia enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salsiccia?

Salsiccia hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salsiccia?

Salsiccia enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salsiccia?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Chlorid (24 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salsiccia?

100 g enthalten 393 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salsiccia

Verpacktes Produkt Fleisch Jacobs Utvalgte

Salsiccia enthält 266 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 77 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

266kcal pro 100 g

15 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	266 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	8 g	40 %
Cholesterin L	72,9 mg	24 %
Natrium L	393 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	210 mg	17 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Iodin L	21,9 µg	15 %
Chlorid L	541 mg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,2 g)
Zucker0,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,9 g)
Natrium393 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 67 mg)
Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,92 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,013 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,1 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jacobs Utvalgte
Barcode: 7035620068737
Menge: 300 g
Kategorie: Hackfleisch
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Svinekjøtt 94 %, vann, surhetsregulerende middel e325, salt, hvitløk, fennikel, bestrålt krydder, krydder, konserveringsmiddel e262.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
salsiccia deig Jacobs utvalgte	267	15 g	1 g	23 g
Kjøttdeig Lam u/Salt og Vann 20% Gilde	271	17 g	0 g	20 g
Ground Beef Northwest Forest	259	17 g	0 g	19,6 g
Faschiertes Gemischt Zurück zum Ursprung	256	19 g	0 g	17 g
Hackfleisch Gemischt Gut & Günstig	252	18 g	0,8 g	20 g
Haché Pur Bœuf Pour Bolognaise, Surgelé Sans marque	251	17 g	0,5 g	20 g
Ground pork / calf Delhaize	282	16 g	1,1 g	24 g
Viande hachée 100% pur boeuf L'Étal du Boucher	250	17 g	0 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7035620068737. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.