Wie viele Kalorien hat Salmone scozzese affumicato?

100 g Salmone scozzese affumicato haben 168 kcal.

Ist Salmone scozzese affumicato proteinreich?

Salmone scozzese affumicato enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salmone scozzese affumicato?

Salmone scozzese affumicato hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salmone scozzese affumicato?

Salmone scozzese affumicato enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salmone scozzese affumicato?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (155 % DV), Niacin (B3) (49 % DV), Iodin (45 % DV), Vitamin B6 (32 % DV) und Selen (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salmone scozzese affumicato?

100 g enthalten 1.280 mg Natrium, 56 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salmone scozzese affumicato

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte La Nef

Salmone scozzese affumicato enthält 168 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 48 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.

100 g liefern 155 % des Tageswerts für Vitamin B12, 49 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 45 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

168kcal pro 100 g

21 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	168 kcal
Fett gesamt L	9 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	50,5 mg	17 %
Natrium L	1.280 mg	56 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4 µg	0,4 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,5 µg	17 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,072 mg	5 %
Niacin (B3) L	7,8 mg	49 %
Pantothensäure (B5) L	0,89 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,55 mg	32 %
Folat (B9) L	19,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,7 µg	155 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Eisen L	0,46 mg	3 %
Magnesium L	25,9 mg	6 %
Phosphor L	171 mg	14 %
Kalium L	338 mg	7 %
Zink L	0,34 mg	3 %
Kupfer L	0,052 mg	6 %
Mangan L	0,051 mg	2 %
Selen L	15,5 µg	28 %
Iodin L	66,9 µg	45 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 50 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0,12 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett9 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1,3 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium1.280 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal12,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,9 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (2)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,24 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,24 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La Nef
Barcode: 8019138216421
Menge: 100g
Kategorie: Räucherlachs
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

SALMONE (Salmo Salar), sale.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tartare saumon fumé Leroy	168	20,9 g	4 g	7,6 g
Salmón Ahumado Delikato	168	20 g	0 g	10 g
Smoked Scottish Salmon Lidl	168	22,8 g	0,1 g	8,4 g
Bio Räucherlachs Norfisk Delikatessen	168	23,6 g	0 g	8,2 g
Salmone scozzese affumicato La Nef	168	21 g	0,6 g	9 g
Сьомга филе Харбор слайс Queen Harbour	168	20,9 g	1 g	8,9 g
salmone Laschinger Seafood	168	20 g	0 g	10 g
Salmone Scozzese Affumicato Carrefour	168	20 g	0,5 g	9,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8019138216421. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.