Wie viele Kalorien hat Salmón al natural?

100 g Salmón al natural haben 80 kcal.

Ist Salmón al natural proteinreich?

Salmón al natural enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salmón al natural?

Salmón al natural hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,06 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salmón al natural?

Salmón al natural enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salmón al natural?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (75 % DV), Niacin (B3) (24 % DV), Vitamin B6 (16 % DV), Iodin (15 % DV) und Selen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salmón al natural?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salmón al natural

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Calvo

Salmón al natural enthält 80 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 47 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 75 % des Tageswerts für Vitamin B12, 24 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 16 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

80kcal pro 100 g

10 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

4,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	80 kcal
Fett gesamt L	4,2 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	24,6 mg	8 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,06 g	0,2 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	2 µg	0,2 %
Vitamin C L	0,83 mg	0,9 %
Vitamin D L	1,7 µg	8 %
Vitamin E L	0,87 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,096 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,035 mg	3 %
Niacin (B3) L	3,8 mg	24 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	9,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	75 %
Calcium L	6,1 mg	0,5 %
Eisen L	0,24 mg	1 %
Magnesium L	13 mg	3 %
Phosphor L	83,1 mg	7 %
Kalium L	165 mg	4 %
Zink L	0,17 mg	2 %
Kupfer L	0,032 mg	4 %
Mangan L	0,025 mg	1 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	22,5 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 50 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,06 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett4,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium400 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal12,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser76,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,002 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	76,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Calvo
Barcode: 8410090912473
Menge: 3x80 g
Kategorie: Lachse
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmón (Salmo salar), agua y sal. Puede contener trazas de moluscos y/o crustáceos.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Roze Zalm JUMBO	87	15 g	0,1 g	3 g
Saumon sauvage avec légumes Costa	87	7,5 g	4,5 g	4 g
Pavé de saumon rose du Pacifique Gimbert océan	87	21 g	0,6 g	0,5 g
Pazifischer Wildlachs Edeka	89	19 g	0 g	1,4 g
Wildlachs Sea Gold	89	19 g	0 g	1,4 g
Saumon LA CUISINE D'OCÉANE	89	17 g	0 g	2,2 g
Ret Bag V/P Salmon Fillet Sea Best	89	17,9 g	0 g	1,8 g
Wildlachs Spar Vital	93	20 g	0 g	1,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410090912473. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.