Salling Rosenkål

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Salling

Salling Rosenkål enthält 39 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 311 kcal pro 100 g über 988 Produkte liegt.

100 g liefern 114 % des Tageswerts für Vitamin C, 24 % des Tageswerts für Folat (B9) und 15 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

39kcal pro 100 g
3,1 gProtein
4,2 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 39 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 12 mg 0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,2 g 2 %
Ballaststoffe L 3,2 g 11 %
Zucker gesamt L 3,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,1 g 6 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 103 mg114 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,89 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 0,77 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,52 mg10 %
Vitamin B6 L 0,25 mg15 %
Folat (B9) L 95,5 µg24 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 32,3 mg2 %
Eisen L 1,2 mg6 %
Magnesium L 23,5 mg6 %
Phosphor L 76,4 mg6 %
Kalium L 436 mg9 %
Zink L 0,43 mg4 %
Kupfer L 0,062 mg7 %
Mangan L 0,3 mg13 %
Selen L 1,1 µg2 %
Iodin L 0,25 µg0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 37 %Kohlenhydrate: 50 %Fett: 13 %39kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Kohlenhydrate 50 %
  • Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C114 %Folat (B9)24 %Vitamin B615 %Mangan13 %Thiamin (B1)11 %Pantothensäure (B5)10 %Riboflavin (B2)10 %Kalium9 %Kupfer7 %Eisen6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6 g)
  • Ballaststoffe3,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2,7 g)
  • Zucker3,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 5,2 g)
  • Fett0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium12 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 160 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser85 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L450 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L85 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Salling
Barcode
5712877680128
Menge
500 g
Kategorie
Dagligvarer
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rosenkål

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5712877680128. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salling Rosenkål?

100 g Salling Rosenkål haben 39 kcal.

Wie viel Protein hat Salling Rosenkål?

Salling Rosenkål enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salling Rosenkål?

Salling Rosenkål hat 4,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 3,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salling Rosenkål?

Salling Rosenkål enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salling Rosenkål?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (114 % DV), Folat (B9) (24 % DV), Vitamin B6 (15 % DV), Mangan (13 % DV) und Thiamin (B1) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salling Rosenkål?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.