Wie viele Kalorien hat Saint marcellin?

100 g Saint marcellin haben 280 kcal.

Ist Saint marcellin proteinreich?

Saint marcellin enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Saint marcellin?

Saint marcellin hat 2,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saint marcellin?

Saint marcellin enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saint marcellin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (2.415.470 % DV), Mangan (271.489 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saint marcellin?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saint marcellin

Verpacktes Produkt Milch und Eier Fromagerie de la Drôme

Saint marcellin enthält 280 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (275 kcal pro 100 g).

100 g liefern 2.415.470 % des Tageswerts für Iodin, 271.489 % des Tageswerts für Mangan und 20 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

280kcal pro 100 g

16 gProtein

2,2 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	280 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,2 g	0,8 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	122 mg	9 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,5 mg	3 %
Phosphor L	98,4 mg	8 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	6.244 mg	271.489 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Iodin L	3.623.205 µg	2.415.470 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker1,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16,3 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser90,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	90,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fromagerie de la Drôme
Barcode: 3258130015136
Menge: 80 g
Kategorie: Saint-Marcellin
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

lait, sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Marcellin X2 160G LS Fromagerie de la Drôme	280	16 g	2,2 g	23 g
Saint-Marcellin Le Chartrousin	280	16 g	2,2 g	23 g
St Marcellins du Dauphine au lait thermise, 25%MG Saint Marcellin	280	16 g	2,2 g	23 g
Saint Marcellin Etoile du vercors	280	16 g	2,2 g	23 g
Saint-Marcellin Belle France	280	16 g	2,2 g	23 g
Saint Marcellin Leader Price	280	16 g	2,2 g	23 g
Saint-Marcellin Fromagerie de la Drôme	280	16 g	2,2 g	23 g
Saint-Marcellin La Maison du Fromage	279	17 g	0,9 g	23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3258130015136. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.