Sablé cacao extra brut
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Goulibeur
Sablé cacao extra brut enthält 505 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 44 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 63 % des Tageswerts für Mangan, 49 % des Tageswerts für Kupfer und 27 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 505 kcal | |
| Fett gesamt L | 25 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 16 g | 80 % |
| Cholesterin L | 61,2 mg | 20 % |
| Natrium L | 230 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 64 g | 23 % |
| Ballaststoffe L | 5,7 g | 20 % |
| Zucker gesamt L | 25 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 23,9 g | 48 % |
| Protein L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamin A L | 197 µg | 22 % |
| Vitamin C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,7 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 21,3 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 26,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 4,8 mg | 27 % |
| Magnesium L | 75,7 mg | 18 % |
| Phosphor L | 166 mg | 13 % |
| Kalium L | 441 mg | 9 % |
| Zink L | 1,5 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,44 mg | 49 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 63 % |
| Selen L | 9 µg | 16 % |
| Iodin L | 7,2 µg | 5 % |
| Chlorid L | 30,8 mg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 44 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe5,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker25 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett25 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium230 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser7,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 7,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 31,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,77 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 48,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 7,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Goulibeur
- Barcode
- 3481712120021
- Menge
- 600 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Farine de blé, beurre pâtissier, sucre, 8% poudre de cacao, oeuf frais, sel de mer. Peut contenir des traces de fruits à coque
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3481712120021. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.