Wie viel Protein hat Rote Bete?

Rote Bete enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rote Bete?

Rote Bete hat 9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 6,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rote Bete?

Rote Bete enthält 0,24 g Fett pro 100 g, davon 0,038 g gesättigt (0,2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rote Bete?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (25 % DV), Mangan (20 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rote Bete?

100 g enthalten 59,9 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rote Bete

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Voelkel

Rote Bete enthält 50 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Folat (B9), 20 % des Tageswerts für Mangan und 11 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

50kcal pro 100 g

1,7 gProtein

9 gKohlenhydrate

0,24 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	49,7 kcal
Fett gesamt L	0,24 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,038 g	0,2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	59,9 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	9 g	3 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	6,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,7 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	6,5 mg	7 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,06 mg	0,4 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,043 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,27 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,059 mg	3 %
Folat (B9) L	98,9 µg	25 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	21,9 mg	2 %
Eisen L	0,69 mg	4 %
Magnesium L	18,8 mg	4 %
Phosphor L	37,7 mg	3 %
Kalium L	325 mg	7 %
Zink L	0,53 mg	5 %
Kupfer L	0,097 mg	11 %
Mangan L	0,45 mg	20 %
Selen L	0,21 µg	0,4 %
Iodin L	0,5 µg	0,3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 80 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe2,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker6,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett0,24 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,038 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium59,9 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser86,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	19,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	86,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Voelkel
Barcode: 4015533069208
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Rote Bete-Saft** 98,8 %, Acerolakirschmark" 0,7 %, Zitronensaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Whole NotMilk	50	2 g	3 g	4 g
Finger Lime & Lemon Bitters Spinifex Brewing Co.	50	0 g	5,8 g	0 g
Micro Spud Lite Zerella	50	1,4 g	15,1 g	0,08 g
Cappy tropical 1,5L Cappy	50	0 g	12 g	0 g
Rode Linsen Soep JUMBO	50	2,3 g	6,1 g	1,3 g
Garbanzos Arcor	50	2,4 g	12,4 g	1,2 g
Java Monster Loca Moca Monster	50	1,8 g	8,4 g	1,1 g
Chefir Milk Mark	50	3 g	3,8 g	2,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4015533069208. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.