Rotbarschfilet
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Icewind
Rotbarschfilet enthält 105 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 173 kcal pro 100 g über 266 Produkte liegt.
100 g liefern 161 % des Tageswerts für Vitamin B12, 66 % des Tageswerts für Selen und 41 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 105 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,6 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 57,5 mg | 19 % |
| Natrium L | 80 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
| Vitamin A L | 10,5 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 0,96 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 3,7 µg | 18 % |
| Vitamin E L | 0,91 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 17,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 3,9 µg | 161 % |
| Calcium L | 29,9 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnesium L | 30 mg | 7 % |
| Phosphor L | 228 mg | 18 % |
| Kalium L | 347 mg | 7 % |
| Zink L | 0,61 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,069 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,037 mg | 2 % |
| Selen L | 36,2 µg | 66 % |
| Iodin L | 61,7 µg | 41 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 69 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein18 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 14,2 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Fett3,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
- Natrium80 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 345 mg)
- Protein pro 100 kcal17,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,021 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,82 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 69,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Icewind
- Barcode
- 4028855012548
- Portion laut Etikett
- 100
- Kategorie
- Fischfilets
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Rotbarsch
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotbarschfilet?
100 g Rotbarschfilet haben 105 kcal.
Ist Rotbarschfilet proteinreich?
Rotbarschfilet enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 69 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 14,2 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Rotbarschfilet?
Rotbarschfilet hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Rotbarschfilet?
Rotbarschfilet enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rotbarschfilet?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (161 % DV), Selen (66 % DV), Iodin (41 % DV), Niacin (B3) (33 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Rotbarschfilet?
100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4028855012548. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.