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Rosenkål

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Frebergs

Rosenkål enthält 34 kcal pro 100 g.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Kohlenhydrate und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 1.787 Produkte liegt.

100 g liefern 114 % des Tageswerts für Vitamin C, 24 % des Tageswerts für Folat (B9) und 15 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

34kcal pro 100 g
2,8 gProtein
2,8 gKohlenhydrate
0,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 34 kcal
Fett gesamt L 0,4 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,8 g 1 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,8 g 6 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 103 mg114 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,89 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 0,77 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,52 mg10 %
Vitamin B6 L 0,25 mg15 %
Folat (B9) L 95,5 µg24 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 32,3 mg2 %
Eisen L 1,2 mg6 %
Magnesium L 23,5 mg6 %
Phosphor L 76,4 mg6 %
Kalium L 436 mg9 %
Zink L 0,43 mg4 %
Kupfer L 0,062 mg7 %
Mangan L 0,3 mg13 %
Selen L 1,1 µg2 %
Iodin L 0,25 µg0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 43 %Kohlenhydrate: 43 %Fett: 14 %34kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Kohlenhydrate 43 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C114 %Folat (B9)24 %Vitamin B615 %Mangan13 %Thiamin (B1)11 %Pantothensäure (B5)10 %Riboflavin (B2)10 %Kalium9 %Kupfer7 %Eisen6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 5,7 g)
  • Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,6 g)
  • Zucker2,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2,2 g)
  • Fett0,4 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,3 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 296 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser85 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L1 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,18 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,054 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L450 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L85 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Frebergs
Barcode
7090062600129
Menge
350 g
Kategorie
Tiefkühlkost
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rosenkål

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7090062600129. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rosenkål?

100 g Rosenkål haben 34 kcal.

Wie viel Protein hat Rosenkål?

Rosenkål enthält 2,8 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 5,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rosenkål?

Rosenkål hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rosenkål?

Rosenkål enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rosenkål?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (114 % DV), Folat (B9) (24 % DV), Vitamin B6 (15 % DV), Mangan (13 % DV) und Thiamin (B1) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rosenkål?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.