Rohkost schokolade
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Keimling
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Rohkost schokolade enthält 577 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (543 kcal pro 100 g).
100 g liefern 88 % des Tageswerts für Kupfer, 53 % des Tageswerts für Eisen und 41 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 577 kcal | |
| Fett gesamt L | 30 g | 38 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 20 g | 100 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 8 mg | 0,3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 20 g | 7 % |
| Ballaststoffe L | 14 g | 50 % |
| Zucker gesamt L | 13 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,41 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 1,3 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,84 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 24,2 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 65,7 mg | 5 % |
| Eisen L | 9,5 mg | 53 % |
| Magnesium L | 116 mg | 28 % |
| Phosphor L | 182 mg | 15 % |
| Kalium L | 807 mg | 17 % |
| Zink L | 1,5 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,79 mg | 88 % |
| Mangan L | 0,94 mg | 41 % |
| Selen L | 2,7 µg | 5 % |
| Iodin L | 2,1 µg | 1 % |
| Chlorid L | 9,3 mg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,5 g)
- Ballaststoffe14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,6 g)
- Zucker13 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 48 g)
- Fett30 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 33,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren20 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 19 g)
- Natrium8 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 72 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser3,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 21,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,1 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 9,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 3,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Keimling
- Barcode
- 4033963175030
- Kategorie
- Schokoladen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Beurre de cacao* (43 %), poudre de cacao*, dattes*, graines de chia (Salvia hispanica) (10 %), poudre de vanille. Peut contenir des traces de noix. *Agriculture biologique. Qualité crudité : 99 %. Veuillez conserver à l'abri de la lumière et dans un endroit sec à moins de 22 °C.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Kakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4033963175030. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.