Wie viele Kalorien hat Rillettes de maquereaux?

100 g Rillettes de maquereaux haben 243 kcal.

Ist Rillettes de maquereaux proteinreich?

Rillettes de maquereaux enthält 13,7 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de maquereaux?

Rillettes de maquereaux hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de maquereaux?

Rillettes de maquereaux enthält 17,8 g Fett pro 100 g, davon 7,6 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes de maquereaux?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (18 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes de maquereaux?

100 g enthalten 390 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes de maquereaux

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Olsen

Rillettes de maquereaux enthält 243 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (232 kcal pro 100 g).

100 g liefern 18 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 10 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

243kcal pro 100 g

13,7 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

17,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	243 kcal
Fett gesamt L	17,8 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,6 g	38 %
Cholesterin L	50 mg	17 %
Natrium L	390 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,7 g	27 %
Vitamin A L	55,1 µg	6 %
Vitamin C L	2,4 mg	3 %
Vitamin D L	0,045 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,75 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,016 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,053 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,076 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,097 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	10,7 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,047 µg	2 %
Calcium L	31,8 mg	2 %
Eisen L	0,39 mg	2 %
Magnesium L	20,5 mg	5 %
Phosphor L	127 mg	10 %
Kalium L	244 mg	5 %
Zink L	0,44 mg	4 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	0,89 µg	2 %
Iodin L	12,5 µg	8 %
Chlorid L	43,5 mg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,47 g)
Zucker1,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1 g)
Fett17,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 19 g)
Gesättigte Fettsäuren7,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,4 g)
Natrium390 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser70,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	46,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	70,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Olsen
Barcode: 3367940000628
Menge: 90g
Kategorie: Makrele-Rillettes
Verpackung: Jar
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

53% de maquereaux, crème fraîche, oignons, jus de citron, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde jaune, sel marin, graines de moutarde marron, épices, herbes), ciboulette, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, protéines de lait, poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Zwiebeln Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rillettes de maquereau au fromage de chèvre Groix & Nature	243	15,5 g	0,7 g	19,8 g
Rillettes de maquereau au poivre de Sichuan Groix & Nature	244	12 g	4,7 g	20 g
Rillettes de maquereau Comtesse du Barry	242	12 g	4,7 g	20 g
Rillettes de maquereaux préparées en Bretagne Reflets de France	242	12 g	4,8 g	19 g
Rillettes de maquereau au poivre du Sichuan MONOPRIX GOURMET	242	13 g	1,9 g	20 g
Rillettes de maquereau vin blanc Marque Repère	242	9,9 g	2,9 g	21 g
Rillettes de Maquereaux aux épices Méditerranée Sauvage	245	12,9 g	1,5 g	19,7 g
Rillettes de Maquereau Sable-Hoise	241	15 g	1,9 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3367940000628. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.