Quenelles de volaille sauce forestière
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Petitjean
Quenelles de volaille sauce forestière enthält 114 kcal pro 100 g.
Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 133 kcal pro 100 g über 11 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 114 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,9 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,7 g | 14 % |
| Cholesterin L | 16,4 mg | 5 % |
| Natrium L | 340 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 0,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,2 g | 2 % |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamin A L | 30,4 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,54 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,054 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 15,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 24,8 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,43 mg | 2 % |
| Magnesium L | 8 mg | 2 % |
| Phosphor L | 91,2 mg | 7 % |
| Kalium L | 83,7 mg | 2 % |
| Zink L | 0,3 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,058 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,12 mg | 5 % |
| Selen L | 3,6 µg | 6 % |
| Iodin L | 5,6 µg | 4 % |
| Chlorid L | 10,2 mg | 0,4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 33 %
- Fett 55 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Zucker0,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Fett6,9 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,7 g)
- Natrium340 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 320 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser87 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,51 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,073 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,009 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,051 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 54,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 87 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Petitjean
- Barcode
- 3038353912708
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Geflügelquenelle in Sauce
- Verpackung
- Metal,Box,canned,fr:couvercle-en-metal
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Eau, quenelles 36% (farine de BLE, graisse de porc, eau, OEUFS frais 4.5%, viande de dinde 4%, sel, arôme), crème (dont LAIT, stabilisant (carraghénanes)), champignons forestiers 2.5% (lactaires, bolets, girolles), amidons modifiés, arômes naturels, farine de BLÉ, plantes aromatiques, sirop de glucose, sel, huile de tournesol
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmWeizenmehlGlucosesirupSalzSonnenblumenölEi
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3038353912708. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. August 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.