Puten-Frankfurter

Verpacktes Produkt Geflügel FairHof

Puten-Frankfurter enthält 226 kcal pro 100 g. Serving, 67.5 g (67,5 g) liefert etwa 153 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 434 Produkte liegt.

100 g liefern 70 % des Tageswerts für Vitamin E, 61 % des Tageswerts für Chlorid und 37 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Puten-Frankfurter von FairHof, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
226kcal pro 100 g
14 gProtein
2 gKohlenhydrate
18 gFett
153kcal in Serving, 67.5 g (67,5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 226 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 6 g 30 %
Cholesterin L 48,1 mg 16 %
Natrium L 1.120 mg 49 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,48 g 1 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,013 mg0 %
Vitamin D L 0,024 µg0,1 %
Vitamin E L 10,4 mg70 %
Thiamin (B1) L 0,052 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 5,9 mg37 %
Pantothensäure (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,41 mg24 %
Folat (B9) L 1,4 µg0,4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,9 mg0,9 %
Eisen L 0,71 mg4 %
Magnesium L 18,9 mg5 %
Phosphor L 127 mg10 %
Kalium L 179 mg4 %
Zink L 1,6 mg15 %
Kupfer L 0,063 mg7 %
Mangan L 0,077 mg3 %
Selen L 2 µg4 %
Iodin L 44,6 µg30 %
Chlorid L 1.400 mg61 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 72 %226kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E70 %Chlorid61 %Niacin (B3)37 %Iodin30 %Vitamin B624 %Zink15 %Pantothensäure (B5)13 %Riboflavin (B2)10 %Phosphor10 %Kupfer7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gunter dem Median für Geflügel (Median 15 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,047 g)
  • Fett18 güber dem Median für Geflügel (Median 16 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,8 g)
  • Natrium1.120 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 720 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser73,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L5,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L10,6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,1 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,052 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L10,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L73,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
FairHof
Barcode
4099200241722
Menge
270 g
Portion laut Etikett
67.5 g
Kategorie
Geflügelwürste
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Putenfleisch (74 %), Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze (enthält Sellerie), Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Farbstoff: echtes Natriumnitrit; Schafsaitling.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4099200241722. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Puten-Frankfurter?

100 g Puten-Frankfurter haben 226 kcal. Serving, 67.5 g (67,5 g): etwa 153 kcal.

Ist Puten-Frankfurter proteinreich?

Puten-Frankfurter enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,5 g in Serving, 67.5 g (67,5 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Puten-Frankfurter?

Puten-Frankfurter hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Puten-Frankfurter?

Puten-Frankfurter enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Puten-Frankfurter?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (70 % DV), Chlorid (61 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Iodin (30 % DV) und Vitamin B6 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Puten-Frankfurter?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.