Wie viele Kalorien hat Prociutto Crudo 'Nduja?

100 g Prociutto Crudo 'Nduja haben 242 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g): etwa 121 kcal.

Ist Prociutto Crudo 'Nduja proteinreich?

Prociutto Crudo 'Nduja enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g), oder 14,5 g in Serving, 1 portion, 50 g (50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prociutto Crudo 'Nduja?

Prociutto Crudo 'Nduja hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prociutto Crudo 'Nduja?

Prociutto Crudo 'Nduja enthält 13,8 g Fett pro 100 g, davon 5,9 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prociutto Crudo 'Nduja?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (61 % DV), Iodin (60 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prociutto Crudo 'Nduja?

100 g enthalten 2.164 mg Natrium, 94 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prociutto Crudo 'Nduja

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel JUMBO

Prociutto Crudo 'Nduja enthält 242 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) liefert etwa 121 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 60 % des Tageswerts für Iodin und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

242kcal pro 100 g

29 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

13,8 gFett

121kcal in Serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	242 kcal
Fett gesamt L	13,8 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,9 g	30 %
Cholesterin L	70,6 mg	24 %
Natrium L	2.164 mg	94 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0,35 g	0,7 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	25,9 mg	6 %
Phosphor L	203 mg	16 %
Kalium L	343 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	14,3 µg	26 %
Iodin L	90,1 µg	60 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein29 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,4 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett13,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren5,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium2.164 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452853083
Menge: 50 g
Portion laut Etikett: 1 portion (50 g)
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Varkensvlees 90%, zout, smeerbare salami 5% (varkensvlees 4%, chilipeper 0,5%, zout, olijfolie extra vierge, dextrose, antioxidant: E301)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Olivenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Miche rustique La Campanière	242	8,8 g	48,5 g	0,8 g
Tortillons aux truffes Linda Gourmet	242	11 g	36 g	6 g
Chouquette Leclerc	242	6,4 g	28 g	12 g
Merguez de Volaille Luché Tradition Volailles	242	14 g	1,4 g	20 g
Hommus Obela	242	8 g	9,4 g	18,2 g
Fromage de vache MEGA IMAGE	242	15 g	1,9 g	19,5 g
Glace Raffaelo Raffaelo	242	3,4 g	19,2 g	16,7 g
Bouillon de volaille Nestlé	242	5,6 g	27 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452853083. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.