Wie viele Kalorien hat Port Salut?

100 g Port Salut haben 380 kcal. Serving, 15 g (15 g): etwa 57 kcal.

Ist Port Salut proteinreich?

Port Salut enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 15 g (15 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Port Salut?

Port Salut hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Port Salut?

Port Salut enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Port Salut?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (52 % DV), Iodin (34 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Port Salut?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Port Salut

Verpacktes Produkt Milch und Eier Skanemejerier

Port Salut enthält 380 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 57 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Calcium, 34 % des Tageswerts für Iodin und 19 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

380kcal pro 100 g

23 gProtein

0 gKohlenhydrate

33 gFett

57kcal in Serving, 15 g (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	380 kcal
Fett gesamt L	33 g	42 %
Gesättigte Fettsäuren L	21 g	105 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,071 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,087 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	680 mg	52 %
Eisen L	0,033 mg	0,2 %
Magnesium L	11 mg	3 %
Phosphor L	93,2 mg	7 %
Kalium L	148 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	50,7 µg	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23 güber dem Median für Milch und Eier (Median 21,4 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett33 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,3 g)
Gesättigte Fettsäuren21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Skanemejerier
Barcode: 7393720091179
Menge: 150 g
Portion laut Etikett: 15 g
Kategorie: Käse
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, konserveringsmedel E202. Ytbehandlad med färgämne E160b.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Säntis Bergkäse Berg-Käserei Gais AG - Hardegger Käse AG	380	28 g	0,5 g	31 g
Val de Lou Jean Perrin	380	11 g	1,3 g	37 g
Original Irischer Pizzakäse Kerrygold	380	25 g	2,5 g	30 g
Γραβιέρα Νάξου Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών	380	26 g	2,7 g	31 g
Cheese Wasabi Flavour Vitasia	380	22,9 g	0,1 g	32,1 g
Queso semicurado Eroski	380	22 g	1 g	32 g
White cheshire cheese Asda	380	23 g	0,5 g	32 g
Queso Reino de Leon	380	17,8 g	4,6 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7393720091179. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.