Wie viele Kalorien hat Picada de vacuno ecológica?

100 g Picada de vacuno ecológica haben 218 kcal.

Ist Picada de vacuno ecológica proteinreich?

Picada de vacuno ecológica enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Picada de vacuno ecológica?

Picada de vacuno ecológica hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,008 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Picada de vacuno ecológica?

Picada de vacuno ecológica enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Picada de vacuno ecológica?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (750.000 % DV), Mangan (76.070 % DV), Vitamin C (8.333 % DV), Zink (95 % DV) und Vitamin B12 (78 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Picada de vacuno ecológica?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Picada de vacuno ecológica

Verpacktes Produkt Fleisch Veritas

Picada de vacuno ecológica enthält 218 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 182 kcal pro 100 g über 2.119 Produkte liegt.

100 g liefern 750.000 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 76.070 % des Tageswerts für Mangan und 8.333 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pro 100 g

20 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

15 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	218 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,8 g	29 %
Cholesterin L	78,6 mg	26 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,008 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	7.500 mg	8.333 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	9.000 mg	750.000 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,5 mg	0,9 %
Eisen L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	1.750 mg	76.070 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 37 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 güber dem Median für Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe0,008 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,8 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett15 güber dem Median für Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren5,8 güber dem Median für Fleisch (Median 3,1 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 439 mg)
Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,003 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.824.000 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Veritas
Barcode: 8437012905603
Menge: 400 g
Kategorie: Fleisch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne ecológica de vacuno (99,97%) y pimienta negra ecológica

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carolina BBQ pork shoulder Marks & Spencer	218	26,4 g	4,9 g	10,2 g
Escalope Pane Tupelo	218	15,1 g	17,3 g	9,7 g
Hamburger bovino qdulto Ambrosini	218	15 g	1,2 g	17 g
Chicken Fillets Kitchen Joy	218	16 g	13 g	11 g
Mild Breakfast Sausage links Peterson	219	18,8 g	1,6 g	15,6 g
outdoor bred gammon Sainsbury's taste the difference	219	26 g	0,5 g	12,6 g
Preparado de carne picada de vacuno y cerdo Carrefour	219	17,2 g	0,8 g	16,3 g
Butifarra fresca de cerdo zero Noel	219	16 g	0,6 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8437012905603. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.