Wie viele Kalorien hat Petersilie glatt?

100 g Petersilie glatt haben 46 kcal.

Wie viel Protein hat Petersilie glatt?

Petersilie glatt enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Petersilie glatt?

Petersilie glatt hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,6 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Petersilie glatt?

Petersilie glatt enthält 0,67 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Petersilie glatt?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (210 % DV), Mangan (79 % DV), Folat (B9) (36 % DV), Eisen (28 % DV) und Calcium (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Petersilie glatt?

100 g enthalten 58 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Petersilie glatt

Verpacktes Produkt Getränke Hofer Marktplatz

Petersilie glatt enthält 46 kcal pro 100 g.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 210 % des Tageswerts für Vitamin C, 79 % des Tageswerts für Mangan und 36 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

46kcal pro 100 g

4 gProtein

3,7 gKohlenhydrate

0,67 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	45,9 kcal
Fett gesamt L	0,67 g	0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,11 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	58 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,7 g	1 %
Ballaststoffe L	4,6 g	16 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4 g	8 %
Vitamin A L	1,1 µg	0,1 %
Vitamin C L	189 mg	210 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,37 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	143 µg	36 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	233 mg	18 %
Eisen L	5 mg	28 %
Magnesium L	42,2 mg	10 %
Phosphor L	69,4 mg	6 %
Kalium L	638 mg	14 %
Zink L	0,82 mg	7 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	1,8 mg	79 %
Selen L	0,11 µg	0,2 %
Iodin L	2,7 µg	2 %
Chlorid L	389 mg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 40 %
Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,12 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,31 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,38 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,17 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,11 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5.390 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hofer Marktplatz
Barcode: 4099200260280
Menge: 200g
Kategorie: Frische Petersilie
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Petersilie.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
persil tête fresh	43	3,7 g	3,5 g	0,63 g
Petersilie Kraus Fossa Eugenia	43	3,7 g	3,5 g	0,63 g
Wortelpeterselie AH Bio	54	2,3 g	8 g	0,5 g
Platte peterselie JUMBO	30	4 g	1 g	0 g
Bush’s Brown Sugar Hickory Baked Beans Full circle market	20	2 g	3 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4099200260280. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.