Wie viele Kalorien hat Perle de lait?

100 g Perle de lait haben 131 kcal.

Wie viel Protein hat Perle de lait?

Perle de lait enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 4,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Perle de lait?

Perle de lait hat 13,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 11,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Perle de lait?

Perle de lait enthält 7,1 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Perle de lait?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (15 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Perle de lait?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Perle de lait

Verpacktes Produkt Milch und Eier Perle de lait non blanc

Perle de lait enthält 131 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 98 kcal pro 100 g über 135 Produkte liegt.

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

131kcal pro 100 g

2,5 gProtein

13,4 gKohlenhydrate

7,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	131 kcal
Fett gesamt L	7,1 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,8 g	24 %
Cholesterin L	26,2 mg	9 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	13,4 g	5 %
Ballaststoffe L	0,1 g	0,4 %
Zucker gesamt L	11,7 g
Zugesetzter Zucker L	9,5 g	19 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	58,8 µg	7 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	0,081 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,1 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,31 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	9,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,36 µg	15 %
Calcium L	106 mg	8 %
Eisen L	0,086 mg	0,5 %
Magnesium L	11,1 mg	3 %
Phosphor L	87 mg	7 %
Kalium L	148 mg	3 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kupfer L	0,017 mg	2 %
Mangan L	0,046 mg	2 %
Selen L	2 µg	4 %
Iodin L	14,1 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 42 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,8 g)
Ballaststoffe0,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,033 g)
Zucker11,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,8 g)
Fett7,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,3 g)
Gesättigte Fettsäuren4,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,1 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 52 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	5,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	24,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Perle de lait non blanc
Barcode: 3329770065932
Menge: 1000 g
Kategorie: Fermentierte Milcherzeugnisse
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT écrémé - CREME - Sucre 9.5% - Eau - Amidon transformé de riz et de manioc - Poudre de LAIT écrémé - Arôme - Jus de citron - Gousses de vanille épuisées - Colorant : Caroténoïdes - Ferments lactiques (LAIT). Décor : Ecorces de vanille LAIT d'origine France

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Rahm Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tvaroh plnotučný Lidl	132	9 g	3,8 g	9 g
Aito kreikkalainen tzatziki Fontana	130	4,9 g	5,1 g	10 g
Sour Cream Block House	126	7,9 g	4,5 g	8,3 g
Sauermilch Migros	137	3 g	4,3 g	12 g
Skyr Lidl	139	10,3 g	3,6 g	9 g
Creamy split pot crunch yogurts Lidl	141	3,7 g	19 g	5,5 g
Продукт ряженковый "Топлёное лакомство" Простоквашино	119	4,3 g	11,9 g	6 g
Творог 5% Простоквашино	117	15 g	3 g	5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3329770065932. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.