Wie viele Kalorien hat Pâté de foie de volaille?

100 g Pâté de foie de volaille haben 238 kcal.

Ist Pâté de foie de volaille proteinreich?

Pâté de foie de volaille enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pâté de foie de volaille?

Pâté de foie de volaille hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pâté de foie de volaille?

Pâté de foie de volaille enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pâté de foie de volaille?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (79 % DV), Thiamin (B1) (50 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Selen (23 % DV) und Eisen (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pâté de foie de volaille?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pâté de foie de volaille

Verpacktes Produkt Geflügel Valtitude

Pâté de foie de volaille enthält 238 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 340 kcal pro 100 g über 27 Produkte liegt.

100 g liefern 79 % des Tageswerts für Mangan, 50 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

238kcal pro 100 g

16 gProtein

3 gKohlenhydrate

17 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	238 kcal
Fett gesamt L	17 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	33 %
Cholesterin L	56,3 mg	19 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	3,3 µg	0,4 %
Vitamin C L	3,7 mg	4 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,6 mg	50 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	4,9 mg	31 %
Pantothensäure (B5) L	0,7 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	7,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,43 µg	18 %
Calcium L	66,8 mg	5 %
Eisen L	3,9 mg	22 %
Magnesium L	43,4 mg	10 %
Phosphor L	182 mg	15 %
Kalium L	465 mg	10 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kupfer L	0,17 mg	19 %
Mangan L	1,8 mg	79 %
Selen L	12,6 µg	23 %
Iodin L	23 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 65 %
Alkohol 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 12 g)
Zucker1,2 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
Fett17 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 33 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 11 g)
Natrium760 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser43,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7.311.200 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	43,9 g
Alkohol L	0,9 g

Produktdetails

Marke: Valtitude
Barcode: 3334640001354
Menge: 180 g
Kategorie: Geflügelleber pâtés
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, foie de volaille , sel , Porto rouge, poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pâté de Foie de Volaille supérieur "Oui Chef !" Maison Larzul	252	9,3 g	4,7 g	21,8 g
Pâté de foie de volaille au genièvre Conserverie St Christophe	253	15 g	0,1 g	22 g
Pate de foie de volaille Conserverie St Christophe	253	15 g	0,1 g	22 g
Pâté de foie de volaille au calvados Conserverie Saint Christophe	253	15 g	0,1 g	22 g
Pâté de foie de volaille au madère FIERS DE NOS TERRES	220	15 g	1,4 g	17 g
Pâté de volaille Halal Réghalal	212	17 g	5,8 g	13 g
Paté de foie de Volaille Jean Floc'h	200	12 g	3,2 g	15 g
Pate de foie de volaille Dandieu	277	13,8 g	3,9 g	22,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3334640001354. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.