Pâte brisée pur beurre

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts U Bio

Pâte brisée pur beurre enthält 369 kcal pro 100 g. Serving, 38 g (38 g) liefert etwa 140 kcal.

Rund 42 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Fett und 10 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (377 kcal pro 100 g).

100 g liefern 55 % des Tageswerts für Mangan, 19 % des Tageswerts für Kupfer und 17 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pâte brisée pur beurre von U Bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
369kcal pro 100 g
6,6 gProtein
42,7 gKohlenhydrate
18,7 gFett
140kcal in Serving, 38 g (38 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 369 kcal
Fett gesamt L 18,7 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 11,8 g 59 %
Cholesterin L 43,6 mg 15 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 42,7 g 16 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0,5 g 1 %
Protein L 6,6 g 13 %
Vitamin A L 135 µg15 %
Vitamin C L 0,15 mg0,2 %
Vitamin D L 0,3 µg1 %
Vitamin E L 0,88 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg17 %
Riboflavin (B2) L 0,015 mg1 %
Niacin (B3) L 0,14 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamin B6 L 0,068 mg4 %
Folat (B9) L 18,9 µg5 %
Vitamin B12 L 0,036 µg1 %
Calcium L 20,6 mg2 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Magnesium L 43,3 mg10 %
Phosphor L 137 mg11 %
Kalium L 176 mg4 %
Zink L 1,2 mg10 %
Kupfer L 0,17 mg19 %
Mangan L 1,3 mg55 %
Selen L 6,9 µg13 %
Iodin L 15,4 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 42 %Fett: 41 %Alkohol: 10 %369kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 42 %
  • Fett 41 %
  • Alkohol 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan55 %Kupfer19 %Thiamin (B1)17 %Vitamin A15 %Selen13 %Phosphor11 %Zink10 %Magnesium10 %Iodin10 %Eisen7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,5 g)
  • Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,8 g)
  • Zucker1,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,2 g)
  • Fett18,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 19 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 12 g)
  • Natrium400 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 389 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser20,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L34,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L34,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L20,7 g
Alkohol L5,9 g

Produktdetails

Marke
U Bio
Barcode
3256221051056
Portion laut Etikett
38 g
Kategorie
Kurzkrustegebäck mit reiner Butter
Verpackung
fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

farine de blé*, beurre* 20%, eau, alcool*, sel, vinaigre de cidre*, sucre de canne*, levure désactivée, gluten de blé*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlButterSalzEssigZuckerHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3256221051056. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pâte brisée pur beurre?

100 g Pâte brisée pur beurre haben 369 kcal. Serving, 38 g (38 g): etwa 140 kcal.

Wie viel Protein hat Pâte brisée pur beurre?

Pâte brisée pur beurre enthält 6,6 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,5 g in Serving, 38 g (38 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 6,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pâte brisée pur beurre?

Pâte brisée pur beurre hat 42,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pâte brisée pur beurre?

Pâte brisée pur beurre enthält 18,7 g Fett pro 100 g, davon 11,8 g gesättigt (59 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pâte brisée pur beurre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (55 % DV), Kupfer (19 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV), Vitamin A (15 % DV) und Selen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pâte brisée pur beurre?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.