Nougat

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Oxfam

Nougat enthält 406 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 122 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 21 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 460 kcal pro 100 g über 519 Produkte liegt.

100 g liefern 46 % des Tageswerts für Selen, 40 % des Tageswerts für Kupfer und 19 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Nougat von Oxfam, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
406kcal pro 100 g
11,8 gProtein
67,5 gKohlenhydrate
9,6 gFett
122kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 406 kcal
Fett gesamt L 9,6 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,1 g 16 %
Cholesterin L 7,9 mg 3 %
Natrium L 15 mg 0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L 67,5 g 25 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 50,2 g
Zugesetzter Zucker L 50,4 g 101 %
Protein L 11,8 g 24 %
Vitamin A L 8,4 µg0,9 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,017 µg0,1 %
Vitamin E L 1,2 mg8 %
Thiamin (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 0,093 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,026 mg2 %
Folat (B9) L 7,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,049 µg2 %
Calcium L 37,8 mg3 %
Eisen L 0,63 mg3 %
Magnesium L 76,5 mg18 %
Phosphor L 144 mg11 %
Kalium L 172 mg4 %
Zink L 0,89 mg8 %
Kupfer L 0,36 mg40 %
Mangan L 0,43 mg19 %
Selen L 25,1 µg46 %
Iodin L 1,8 µg1 %
Chlorid L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 67 %Fett: 21 %406kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 67 %
  • Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen46 %Kupfer40 %Mangan19 %Magnesium18 %Thiamin (B1)15 %Phosphor11 %Riboflavin (B2)9 %Vitamin E8 %Zink8 %Kalium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,2 g)
  • Ballaststoffe1,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,7 g)
  • Zucker50,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 52,9 g)
  • Fett9,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 18,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Natrium15 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser18,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L5,2 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,018 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L5,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L18,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Oxfam
Barcode
5400164153102
Menge
30 g
Portion laut Etikett
30 g
Kategorie
Nougate
Verpackung
Plastic,bag
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Glucose, sucre de canne non-raffiné, noix d'Amazonie, poudre blanc d'œuf, pain azyme : fécule de pomme de terre, eau et huile végétale non-hydrogénée (huile de tournesol).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerEi

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5400164153102. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nougat?

100 g Nougat haben 406 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 122 kcal.

Ist Nougat proteinreich?

Nougat enthält 11,8 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nougat?

Nougat hat 67,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 50,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nougat?

Nougat enthält 9,6 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nougat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (46 % DV), Kupfer (40 % DV), Mangan (19 % DV), Magnesium (18 % DV) und Thiamin (B1) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nougat?

100 g enthalten 15 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.