Wie viele Kalorien hat Mozzarella Fior di Latte?

100 g Mozzarella Fior di Latte haben 214 kcal.

Ist Mozzarella Fior di Latte proteinreich?

Mozzarella Fior di Latte enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella Fior di Latte?

Mozzarella Fior di Latte hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella Fior di Latte?

Mozzarella Fior di Latte enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella Fior di Latte?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (20 % DV), Vitamin B12 (13 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella Fior di Latte?

100 g enthalten 244 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella Fior di Latte

Verpacktes Produkt Milch und Eier Coop

Mozzarella Fior di Latte enthält 214 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 238 kcal pro 100 g über 164 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Iodin, 13 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

214kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	214 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	13,9 mg	5 %
Natrium L	244 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	38,1 µg	4 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,099 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,088 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,047 mg	3 %
Folat (B9) L	10,9 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,32 µg	13 %
Calcium L	116 mg	9 %
Eisen L	0,041 mg	0,2 %
Magnesium L	10,8 mg	3 %
Phosphor L	92,2 mg	7 %
Kalium L	139 mg	3 %
Zink L	0,37 mg	3 %
Kupfer L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,002 mg	0,1 %
Selen L	1,1 µg	2 %
Iodin L	29,8 µg	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,9 g)
Fett16 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 12 g)
Natrium244 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,099 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	20 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 8001120667366
Menge: 310g
Kategorie: Kuhmozzarella
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Latte intero pastorizzato, sale, caglio animale, fermenti lattici.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Carrefour	214	17 g	0,6 g	16 g
Mozzarella Terrabuona	214	17 g	0,5 g	16 g
Mozzarella GENNARO AURICCHIO SPA	213	18 g	0,4 g	16 g
Mozzarella Ambrosi	213	18 g	0,4 g	16 g
Mozzarella Nonna Isa	213	18 g	0,4 g	15,5 g
Mozzarella Invernizzi	216	17 g	1,3 g	16 g
No Si han	216	17 g	1 g	16 g
Mozzarella Unes	216	18 g	0 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8001120667366. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.