Moutarde truffe noire aromatisée
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Le Comptoir de Mathilde
Moutarde truffe noire aromatisée enthält 201 kcal pro 100 g.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 17 % des Tageswerts für Mangan, 11 % des Tageswerts für Magnesium und 11 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 201 kcal | |
| Fett gesamt L | 14 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 2.400 mg | 104 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,2 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 0,51 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 5,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,6 g | 5 % |
| Protein L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,33 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,35 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 84,9 mg | 7 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 47,6 mg | 11 % |
| Phosphor L | 129 mg | 10 % |
| Kalium L | 151 mg | 3 % |
| Zink L | 0,67 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,084 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,38 mg | 17 % |
| Selen L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodin L | 3 µg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 18 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,51 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker5,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett14 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium2.400 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 50,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 67,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Le Comptoir de Mathilde
- Barcode
- 3700961301709
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
moutarde(eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur: bisulfite de sodium), truffes noires 1,12% (truffes noires (tuber melanosporum), jus de truffes), arôme de truffe
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3700961301709. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.