Moutarde truffe noire aromatisée

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Le Comptoir de Mathilde

Moutarde truffe noire aromatisée enthält 201 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Mangan, 11 % des Tageswerts für Magnesium und 11 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moutarde truffe noire aromatisée von Le Comptoir de Mathilde, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
201kcal pro 100 g
9,2 gProtein
9,2 gKohlenhydrate
14 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 201 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.400 mg 104 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,2 g 3 %
Ballaststoffe L 0,51 g 2 %
Zucker gesamt L 5,1 g
Zugesetzter Zucker L 2,6 g 5 %
Protein L 9,2 g 18 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,33 mg0,4 %
Vitamin D L 0,002 µg0 %
Vitamin E L 0,35 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavin (B2) L 0,052 mg4 %
Niacin (B3) L 0,61 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamin B6 L 0,071 mg4 %
Folat (B9) L 7,7 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 84,9 mg7 %
Eisen L 1,8 mg10 %
Magnesium L 47,6 mg11 %
Phosphor L 129 mg10 %
Kalium L 151 mg3 %
Zink L 0,67 mg6 %
Kupfer L 0,084 mg9 %
Mangan L 0,38 mg17 %
Selen L 5,9 µg11 %
Iodin L 3 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 18 %Fett: 63 %201kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 18 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan17 %Magnesium11 %Selen11 %Phosphor10 %Eisen10 %Kupfer9 %Thiamin (B1)9 %Calcium7 %Zink6 %Vitamin B64 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,51 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker5,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett14 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium2.400 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser67,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L50,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L67,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Le Comptoir de Mathilde
Barcode
3700961301709
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

moutarde(eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur: bisulfite de sodium), truffes noires 1,12% (truffes noires (tuber melanosporum), jus de truffes), arôme de truffe

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3700961301709. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moutarde truffe noire aromatisée?

100 g Moutarde truffe noire aromatisée haben 201 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde truffe noire aromatisée?

Moutarde truffe noire aromatisée enthält 9,2 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde truffe noire aromatisée?

Moutarde truffe noire aromatisée hat 9,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,51 g Ballaststoffe und 5,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde truffe noire aromatisée?

Moutarde truffe noire aromatisée enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde truffe noire aromatisée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (17 % DV), Magnesium (11 % DV), Selen (11 % DV), Phosphor (10 % DV) und Eisen (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde truffe noire aromatisée?

100 g enthalten 2.400 mg Natrium, 104 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.