Moutarde saveur Truffe Noire

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lyon Select Ekval

Moutarde saveur Truffe Noire enthält 217 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 25.223 Produkte liegt.

100 g liefern 79 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moutarde saveur Truffe Noire von Lyon Select Ekval, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
217kcal pro 100 g
8 gProtein
4,7 gKohlenhydrate
19,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 217 kcal
Fett gesamt L 19,3 g 25 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,4 g 7 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.240 mg 97 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,7 g 2 %
Ballaststoffe L 3,6 g 13 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 3,1 g 6 %
Protein L 8 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,21 mg0,2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,18 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,055 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,025 mg2 %
Niacin (B3) L 0,29 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,095 mg2 %
Vitamin B6 L 0,036 mg2 %
Folat (B9) L 3,8 µg0,9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 47 mg4 %
Eisen L 0,99 mg5 %
Magnesium L 26,2 mg6 %
Phosphor L 67,9 mg5 %
Kalium L 83,5 mg2 %
Zink L 0,35 mg3 %
Kupfer L 0,056 mg6 %
Mangan L 0,22 mg10 %
Selen L 3,3 µg6 %
Iodin L 118 µg79 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 77 %Alkohol: 0,1 %217kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 77 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin79 %Mangan10 %Magnesium6 %Kupfer6 %Selen6 %Eisen5 %Phosphor5 %Thiamin (B1)5 %Calcium4 %Zink3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,1 g)
  • Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker0,8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Fett19,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium2.240 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 424 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser70,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L25,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L70,6 g
Alkohol L0,025 g

Produktdetails

Marke
Lyon Select Ekval
Barcode
3760194207728
Menge
130 g
Kategorie
Moutardes aromatisées
Verpackung
Glass,Jar
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur: sulfite acide de sodium, arôme naturel 2%. Peut contenir des traces de fruits à coques, sésame, gluten, arachide, sulfites, lactose et soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalzZucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moutarde saveur Truffe Noire?

100 g Moutarde saveur Truffe Noire haben 217 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde saveur Truffe Noire?

Moutarde saveur Truffe Noire enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 2,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde saveur Truffe Noire?

Moutarde saveur Truffe Noire hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde saveur Truffe Noire?

Moutarde saveur Truffe Noire enthält 19,3 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde saveur Truffe Noire?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (79 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde saveur Truffe Noire?

100 g enthalten 2.240 mg Natrium, 97 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760194207728. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.