Moutarde provençale

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Reine de Dijon

Moutarde provençale enthält 222 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Vitamin E und 16 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moutarde provençale von Reine de Dijon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
222kcal pro 100 g
6,6 gProtein
10,3 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 222 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.900 mg 83 %
Kohlenhydrate gesamt L 10,3 g 4 %
Ballaststoffe L 0,66 g 2 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,6 g 13 %
Vitamin A L 0,001 µg0 %
Vitamin C L 14,2 mg16 %
Vitamin D L 0,011 µg0,1 %
Vitamin E L 3,8 mg25 %
Thiamin (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,024 mg2 %
Niacin (B3) L 0,17 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,076 mg2 %
Vitamin B6 L 0,084 mg5 %
Folat (B9) L 12,1 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25 mg2 %
Eisen L 0,49 mg3 %
Magnesium L 13,4 mg3 %
Phosphor L 36,4 mg3 %
Kalium L 72,9 mg2 %
Zink L 0,2 mg2 %
Kupfer L 0,039 mg4 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 3,7 µg7 %
Iodin L 9,5 µg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 19 %Fett: 67 %Alkohol: 2 %222kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 19 %
  • Fett 67 %
  • Alkohol 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E25 %Vitamin C16 %Selen7 %Iodin6 %Vitamin B65 %Mangan5 %Kupfer4 %Magnesium3 %Folat (B9)3 %Thiamin (B1)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,66 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker2,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett16 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium1.900 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser83,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,63 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L81,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L83,5 g
Alkohol L0,68 g

Produktdetails

Marke
Reine de Dijon
Barcode
3563490010210
Menge
100 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Metal,Glass,Jar,Lid
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, graines de _moutarde_, poivrons rouges, huile de tournesol, ail (contient _sulfites_), vinaigre d'alcool, vin blanc (contient _sulfites_), sel, tomates, persil, arôme (contient _sulfites_), acidifiant : acide citrique, conservateur : _disulfite_ de potassium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölKnoblauchEssigSalzTomaten

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3563490010210. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moutarde provençale?

100 g Moutarde provençale haben 222 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde provençale?

Moutarde provençale enthält 6,6 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde provençale?

Moutarde provençale hat 10,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,66 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde provençale?

Moutarde provençale enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde provençale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (25 % DV) und Vitamin C (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde provençale?

100 g enthalten 1.900 mg Natrium, 83 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.