Moutarde Dijona

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Dijona

Moutarde Dijona enthält 149 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moutarde Dijona von Dijona, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
149kcal pro 100 g
7,2 gProtein
1,8 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 149 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.517 mg 109 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,8 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,15 g 0,5 %
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,2 g 14 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,19 mg0,2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,033 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,014 mg1 %
Niacin (B3) L 0,17 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,057 mg1 %
Vitamin B6 L 0,022 mg1 %
Folat (B9) L 2,3 µg0,6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31,2 mg2 %
Eisen L 0,65 mg4 %
Magnesium L 17,5 mg4 %
Phosphor L 43,2 mg3 %
Kalium L 57,1 mg1 %
Zink L 0,21 mg2 %
Kupfer L 0,04 mg4 %
Mangan L 0,15 mg7 %
Selen L 2 µg4 %
Iodin L 94,4 µg63 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 73 %Alkohol: 0,2 %149kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 73 %
  • Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin63 %Mangan7 %Kupfer4 %Magnesium4 %Selen4 %Eisen4 %Phosphor3 %Thiamin (B1)3 %Calcium2 %Zink2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,15 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker1,8 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett11 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium2.517 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser79 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,78 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L15,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L79 g
Alkohol L0,04 g

Produktdetails

Marke
Dijona
Barcode
3563490010012
Menge
850 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass,Jar
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool (20 %), sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (_disulfite_ de potassium).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3563490010012. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moutarde Dijona?

100 g Moutarde Dijona haben 149 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde Dijona?

Moutarde Dijona enthält 7,2 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde Dijona?

Moutarde Dijona hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,15 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde Dijona?

Moutarde Dijona enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde Dijona?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (63 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde Dijona?

100 g enthalten 2.517 mg Natrium, 109 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.