Moutarde de Dijon

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Reine de Dijon

Moutarde de Dijon enthält 166 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 149 kcal pro 100 g über 168 Produkte liegt.

100 g liefern 1.011.111 % des Tageswerts für Kupfer, 16 % des Tageswerts für Mangan und 11 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moutarde de Dijon von Reine de Dijon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
166kcal pro 100 g
7,7 gProtein
3,4 gKohlenhydrate
12 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 166 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.240 mg 97 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,4 g 1 %
Ballaststoffe L 0,46 g 2 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,7 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,28 mg0,3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,33 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,1 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,044 mg3 %
Niacin (B3) L 0,52 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamin B6 L 0,065 mg4 %
Folat (B9) L 6,9 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 85,9 mg7 %
Eisen L 1,7 mg9 %
Magnesium L 45,3 mg11 %
Phosphor L 119 mg10 %
Kalium L 139 mg3 %
Zink L 0,63 mg6 %
Kupfer L 9.100 mg1.011.111 %
Mangan L 0,36 mg16 %
Selen L 6 µg11 %
Iodin L 2,8 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 71 %166kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer1.011.111 %Mangan16 %Selen11 %Magnesium11 %Phosphor10 %Eisen9 %Thiamin (B1)8 %Calcium7 %Zink6 %Vitamin B64 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,7 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 7,2 g)
  • Ballaststoffe0,46 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,1 g)
  • Zucker2,2 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,1 g)
  • Fett12 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 11 g)
  • Natrium2.240 mgunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2.280 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L46,9 µg
Weitere Bestandteile (1)
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Reine de Dijon
Barcode
3563490017516
Menge
200 g
Kategorie
Dijon-Senf
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3563490017516. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moutarde de Dijon?

100 g Moutarde de Dijon haben 166 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde de Dijon?

Moutarde de Dijon enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde de Dijon?

Moutarde de Dijon hat 3,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,46 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde de Dijon?

Moutarde de Dijon enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde de Dijon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (1.011.111 % DV), Mangan (16 % DV), Selen (11 % DV) und Magnesium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde de Dijon?

100 g enthalten 2.240 mg Natrium, 97 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.