Moutarde aux noix
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Éco-Musée de la Noix
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Moutarde aux noix enthält 424 kcal pro 100 g.
Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 2.939.733 % des Tageswerts für Iodin, 73 % des Tageswerts für Vitamin E und 51 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 424 kcal | |
| Fett gesamt L | 29,6 g | 38 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,4 g | 7 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.040 mg | 45 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,4 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 2,6 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,069 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 10,9 mg | 73 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 45,3 µg | 11 % |
| Vitamin B12 L | 0,014 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 67,2 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 84,7 mg | 20 % |
| Phosphor L | 178 mg | 14 % |
| Kalium L | 215 mg | 5 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,43 mg | 48 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 51 % |
| Selen L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodin L | 4.409.600 µg | 2.939.733 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 87 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe2,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker1,4 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett29,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium1.040 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 27,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 32 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Éco-Musée de la Noix
- Barcode
- 3760056679168
- Menge
- 190 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- Metal,Glass,Jar
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Moutarde de Dijon 39,2 % (viande de cidre 5°, graine de _moutarde_, eau, sel, acide citrique), cerneaux et poudre de _noix_ 35,3 %, huile de tournesol, eau, sel de Guérande.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760056679168. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.