Moutarde aux Fèves de Cacao

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Edmond Fallot

Moutarde aux Fèves de Cacao enthält 222 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 922 Produkte liegt.

100 g liefern 96 % des Tageswerts für Mangan, 37 % des Tageswerts für Iodin und 35 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moutarde aux Fèves de Cacao von Edmond Fallot, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
222kcal pro 100 g
10 gProtein
10 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 222 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,7 g 19 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.240 mg 97 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 2,5 g 9 %
Zucker gesamt L 2,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,12 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,53 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,022 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,023 mg2 %
Niacin (B3) L 0,23 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,086 mg2 %
Vitamin B6 L 0,022 mg1 %
Folat (B9) L 3,2 µg0,8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 36 mg3 %
Eisen L 6,3 mg35 %
Magnesium L 30,3 mg7 %
Phosphor L 51,2 mg4 %
Kalium L 248 mg5 %
Zink L 0,59 mg5 %
Kupfer L 0,17 mg19 %
Mangan L 2,2 mg96 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 55,5 µg37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 18 %Fett: 64 %222kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 18 %
  • Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan96 %Iodin37 %Eisen35 %Kupfer19 %Magnesium7 %Zink5 %Kalium5 %Phosphor4 %Vitamin E4 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,4 g)
  • Ballaststoffe2,5 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1 g)
  • Zucker2,5 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,6 g)
  • Fett16 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,7 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,5 g)
  • Natrium2.240 mgim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.220 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser82,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L16,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L82,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Edmond Fallot
Barcode
3230140012022
Kategorie
Senf
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, mustard seeds (origin Burgundy Criollo cocoa powder (5%) (origin Central America), salt, antioxydant: potassium disulphite (0.2%), acid citric acid, turmeric.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Händlmaier bayerischer Hausmachersenf Händlmaier 225 7 g 39 g 2,8 g
Wholegrain mustard Morrisons 225 8,4 g 15,1 g 12,6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3230140012022. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moutarde aux Fèves de Cacao?

100 g Moutarde aux Fèves de Cacao haben 222 kcal.

Ist Moutarde aux Fèves de Cacao proteinreich?

Moutarde aux Fèves de Cacao enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde aux Fèves de Cacao?

Moutarde aux Fèves de Cacao hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde aux Fèves de Cacao?

Moutarde aux Fèves de Cacao enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde aux Fèves de Cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (96 % DV), Iodin (37 % DV), Eisen (35 % DV) und Kupfer (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde aux Fèves de Cacao?

100 g enthalten 2.240 mg Natrium, 97 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.