Wie viele Kalorien hat Moutarde à l'ancienne?

100 g Moutarde à l'ancienne haben 141 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 141 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde à l'ancienne?

Moutarde à l'ancienne enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze liegt das unter dem Median (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde à l'ancienne?

Moutarde à l'ancienne hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde à l'ancienne?

Moutarde à l'ancienne enthält 9,5 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde à l'ancienne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde à l'ancienne?

100 g enthalten 1.720 mg Natrium, 75 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Moutarde à l'ancienne

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Reine de Dijon

Moutarde à l'ancienne enthält 141 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 141 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly (155 kcal pro 100 g).

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

141kcal pro 100 g

7 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

9,5 gFett

141kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	141 kcal
Fett gesamt L	9,5 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.720 mg	75 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,5 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,13 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,093 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,012 mg	0,9 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensäure (B5) L	0,049 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,018 mg	1 %
Folat (B9) L	1,9 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27,5 mg	2 %
Eisen L	0,53 mg	3 %
Magnesium L	14,4 mg	3 %
Phosphor L	35,6 mg	3 %
Kalium L	45,2 mg	1 %
Zink L	0,18 mg	2 %
Kupfer L	0,035 mg	4 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	1,8 µg	3 %
Iodin L	41 µg	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 71 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 7,2 g)
Ballaststoffe0,13 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,5 g)
Zucker1,1 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,1 g)
Fett9,5 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 10,9 g)
Natrium1.720 mgim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2.060 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser84,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,67 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	13,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	84,5 g
Alkohol L	0,021 g

Produktdetails

Marke: Reine de Dijon
Barcode: 3563490017233
Menge: 350 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Senf, alter Stil
Verpackung: Glass
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, graines de moutarde. vinaigre d'alcool, sel, épices, acidifiant (acide citrique). Graines de moutarde origine France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Moutarde a l'ancienne Bioster	143	7,5 g	1,9 g	10,6 g
Moutarde à l'ancienne Natur'Avenir	143	7,5 g	1,9 g	10,6 g
Moutarde à l'ancienne Natur'Avenir	143	7,5 g	1,9 g	10,6 g
Moutarde à l'Ancienne Bio La Fourche	143	7,5 g	1,9 g	11 g
Moutarde à l'Ancienne Bio La Fourche	143	7,5 g	1,9 g	11 g
Moutarde à l'Ancienne bioster	143	7,5 g	1,9 g	10,6 g
Moutarde à l'ancienne Carrefour	139	7,2 g	2,3 g	10 g
Moutarde à l’ancienne au piment d’espelette Accoceberry	145	6,6 g	3,7 g	9,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3563490017233. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.