Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Cora
Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde enthält 155 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).
100 g liefern 20 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 155 kcal | |
| Fett gesamt L | 11,8 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,9 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 2.080 mg | 90 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,3 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe L | 5,6 g | 20 % |
| Zucker gesamt L | 1,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,09 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,048 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,018 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 1,9 µg | 0,5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,3 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,59 mg | 3 % |
| Magnesium L | 16,3 mg | 4 % |
| Phosphor L | 38,6 mg | 3 % |
| Kalium L | 55,2 mg | 1 % |
| Zink L | 0,18 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,032 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,15 mg | 6 % |
| Selen L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodin L | 30,6 µg | 20 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 73 %
- Alkohol 0,3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe5,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker1,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett11,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium2.080 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser83,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,65 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 12,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 83,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,063 g |
Produktdetails
- Marke
- Cora
- Barcode
- 3257981665729
- Menge
- 350 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_ 25 %, téguments de graines de _moutarde_, sel, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : _disulfite_ de potassium, épice (curcuma).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde?
100 g Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde haben 155 kcal.
Wie viel Protein hat Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde?
Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde enthält 7,2 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde?
Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde hat 2,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,6 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde?
Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde enthält 11,8 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Moutarde à l'ancienne aux graines de moutarde?
100 g enthalten 2.080 mg Natrium, 90 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3257981665729. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.