mousse chocolat noir

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts franprix

Mousse chocolat noir enthält 352 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (325 kcal pro 100 g).

100 g liefern 72 % des Tageswerts für Kupfer, 32 % des Tageswerts für Eisen und 29 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

mousse chocolat noir von franprix, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pro 100 g
6,2 gProtein
19 gKohlenhydrate
27 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 352 kcal
Fett gesamt L 27 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren L 17 g 85 %
Cholesterin L 94,8 mg 32 %
Natrium L 76 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 19 g 7 %
Ballaststoffe L 4,9 g 18 %
Zucker gesamt L 18 g
Zugesetzter Zucker L 16,4 g 33 %
Protein L 6,2 g 12 %
Vitamin A L 112 µg12 %
Vitamin C L 0,38 mg0,4 %
Vitamin D L 0,98 µg5 %
Vitamin E L 0,74 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,059 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,21 mg16 %
Niacin (B3) L 0,25 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamin B6 L 0,033 mg2 %
Folat (B9) L 33 µg8 %
Vitamin B12 L 0,45 µg19 %
Calcium L 60 mg5 %
Eisen L 5,8 mg32 %
Magnesium L 85,3 mg20 %
Phosphor L 150 mg12 %
Kalium L 512 mg11 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,64 mg72 %
Mangan L 0,67 mg29 %
Selen L 11,5 µg21 %
Iodin L 21,9 µg15 %
Chlorid L 41,7 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 22 %Fett: 71 %352kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 22 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer72 %Eisen32 %Mangan29 %Selen21 %Magnesium20 %Vitamin B1219 %Riboflavin (B2)16 %Iodin15 %Vitamin A12 %Phosphor12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
  • Ballaststoffe4,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,3 g)
  • Zucker18 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
  • Fett27 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
  • Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13,5 g)
  • Natrium76 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 96 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser48,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,9 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,6 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,029 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,083 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,73 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L28,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L48,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
franprix
Barcode
3263858757718
Menge
2x90g
Kategorie
Mousses au chocolat noir
Verpackung
fr:pot-en-verre
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chocolat noir 23% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), blanc d’œuf, lait, beurre, jaune d’œuf, sucre, poudre de cacao 6%, fibre d'agrume, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiMilchButterZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3263858757718. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat mousse chocolat noir?

100 g mousse chocolat noir haben 352 kcal.

Wie viel Protein hat mousse chocolat noir?

Mousse chocolat noir enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat mousse chocolat noir?

Mousse chocolat noir hat 19 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,9 g Ballaststoffe und 18 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat mousse chocolat noir?

Mousse chocolat noir enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält mousse chocolat noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (72 % DV), Eisen (32 % DV), Mangan (29 % DV), Selen (21 % DV) und Magnesium (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat mousse chocolat noir?

100 g enthalten 76 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.