Mousse au chocolat

Verpacktes Produkt Milch und Eier Franprix

Mousse au chocolat enthält 228 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 215 Produkte liegt.

100 g liefern 94 % des Tageswerts für Vitamin B12, 66 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 55 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mousse au chocolat von Franprix, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
228kcal pro 100 g
5,3 gProtein
27,4 gKohlenhydrate
10,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 228 kcal
Fett gesamt L 10,8 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,7 g 43 %
Cholesterin L 11,9 mg 4 %
Natrium L 104 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 27,4 g 10 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 20,9 g
Zugesetzter Zucker L 24,9 g 50 %
Protein L 5,3 g 11 %
Vitamin A L 16,2 µg2 %
Vitamin C L 3,4 mg4 %
Vitamin D L 0,087 µg0,4 %
Vitamin E L 0,51 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,25 mg21 %
Riboflavin (B2) L 0,86 mg66 %
Niacin (B3) L 0,59 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 2 mg40 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 25,1 µg6 %
Vitamin B12 L 2,3 µg94 %
Calcium L 716 mg55 %
Eisen L 2,1 mg12 %
Magnesium L 87,4 mg21 %
Phosphor L 578 mg46 %
Kalium L 1.055 mg22 %
Zink L 2,7 mg25 %
Kupfer L 0,12 mg14 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 8,9 µg16 %
Iodin L 9,9 µg7 %
Chlorid L 827 mg36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 47 %Fett: 41 %Alkohol: 3 %228kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 47 %
  • Fett 41 %
  • Alkohol 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1294 %Riboflavin (B2)66 %Calcium55 %Phosphor46 %Pantothensäure (B5)40 %Chlorid36 %Zink25 %Kalium22 %Thiamin (B1)21 %Magnesium21 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4,8 g)
  • Ballaststoffe1,6 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 1,6 g)
  • Zucker20,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,9 g)
  • Fett10,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 6,6 g)
  • Natrium104 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 72 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser4,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,15 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,62 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,014 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,12 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L4,8 g
Alkohol L0,99 g

Produktdetails

Marke
Franprix
Barcode
3263856417713
Menge
100 g
Kategorie
Milchmoussen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_lait_ écrémé en poudre réhydraté - sirop de glucose - chocolat en poudre 8,9% (sucre - cacao en poudre 2,9%) - _crème_ fraiche - huile végétale de coco - _lait_ écrémé en poudre - sucre - chocolat noir 1,8% (pâte de cacao - sucre - cacao maigre - beurre de cacao - émulsifiant : lécithines de _soja_ - gousses de vanille) - cacao maigre en poudre - alcool - stabilisant : sorbitols - gélatine de porc - émulsifiants : mono - et diglycéride d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - épaississants : carraghénanes, gomme xanthane, gomme guar, farine de graines de caroube - sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: GlucosesirupRahmKokosölZuckerSalzKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3263856417713. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mousse au chocolat?

100 g Mousse au chocolat haben 228 kcal.

Wie viel Protein hat Mousse au chocolat?

Mousse au chocolat enthält 5,3 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 4,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse au chocolat?

Mousse au chocolat hat 27,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 20,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mousse au chocolat?

Mousse au chocolat enthält 10,8 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mousse au chocolat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (94 % DV), Riboflavin (B2) (66 % DV), Calcium (55 % DV), Phosphor (46 % DV) und Pantothensäure (B5) (40 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mousse au chocolat?

100 g enthalten 104 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.