Wie viele Kalorien hat Morbier et Raclette?

100 g Morbier et Raclette haben 360 kcal.

Ist Morbier et Raclette proteinreich?

Morbier et Raclette enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Morbier et Raclette?

Morbier et Raclette hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Morbier et Raclette?

Morbier et Raclette enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Morbier et Raclette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (70 % DV), Calcium (43 % DV), Phosphor (32 % DV), Iodin (25 % DV) und Zink (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Morbier et Raclette?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Morbier et Raclette

Verpacktes Produkt Milch und Eier Le Montagnon

Morbier et Raclette enthält 360 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (333 kcal pro 100 g).

100 g liefern 70 % des Tageswerts für Vitamin B12, 43 % des Tageswerts für Calcium und 32 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

360kcal pro 100 g

25 gProtein

1 gKohlenhydrate

28 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	360 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	18 g	90 %
Cholesterin L	83 mg	28 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	187 µg	21 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,51 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,007 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,2 mg	15 %
Niacin (B3) L	0,82 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,45 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,034 mg	2 %
Folat (B9) L	27,1 µg	7 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	70 %
Calcium L	561 mg	43 %
Eisen L	0,061 mg	0,3 %
Magnesium L	21,6 mg	5 %
Phosphor L	402 mg	32 %
Kalium L	78,8 mg	2 %
Zink L	2,6 mg	24 %
Kupfer L	0,13 mg	15 %
Mangan L	0,021 mg	0,9 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Iodin L	37,4 µg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
Zucker1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett28 güber dem Median für Milch und Eier (Median 26,3 g)
Gesättigte Fettsäuren18 güber dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
Natrium600 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 643 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser41,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	93,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	41,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Montagnon
Barcode: 3250550018070
Menge: 2 x 200 g
Kategorie: Käse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Morbier : lait cru, sel, ferments (dont lait), présure, colorant : charbon végétal. Raclette : lait cru (origine : France), sel, ferments (dont lait), enzymes coagulantes, conservateur (surface) : E235.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
3 Cheese Blend Devondale	360	25,2 g	0,4 g	28,4 g
Original Grated Nutty & Mild Leerdammer	360	27 g	1,7 g	28 g
Formaggella Cremiere De France	360	16 g	2 g	32 g
Double crème Everyday	360	17 g	1 g	32 g
Glazed Cottage Cheese Bar Vanilla Chudo	360	13 g	32 g	20 g
Norvegia Vellagret Tine	360	27 g	0 g	28 g
Gouda Emporium Selection	360	23 g	0,5 g	30 g
4 Grated Cheese Alphamega	360	24,7 g	0,3 g	27,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250550018070. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.