Wie viele Kalorien hat Mittelscharfer Senf?

100 g Mittelscharfer Senf haben 109 kcal.

Wie viel Protein hat Mittelscharfer Senf?

Mittelscharfer Senf enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze liegt das über dem Median (Median 5,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mittelscharfer Senf?

Mittelscharfer Senf hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mittelscharfer Senf?

Mittelscharfer Senf enthält 6,3 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mittelscharfer Senf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (15 % DV) und Mangan (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mittelscharfer Senf?

100 g enthalten 1.560 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mittelscharfer Senf

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Develey

Mittelscharfer Senf enthält 109 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly (111 kcal pro 100 g).

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Iodin und 10 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pro 100 g

5,9 gProtein

3,5 gKohlenhydrate

6,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	109 kcal
Fett gesamt L	6,3 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.560 mg	68 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,5 g	1 %
Ballaststoffe L	0,3 g	1 %
Zucker gesamt L	3,4 g
Zugesetzter Zucker L	2,2 g	4 %
Protein L	5,9 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,067 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,03 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,35 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,12 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	57,2 mg	4 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	30,2 mg	7 %
Phosphor L	79,4 mg	6 %
Kalium L	92,8 mg	2 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kupfer L	0,062 mg	7 %
Mangan L	0,24 mg	10 %
Selen L	4,1 µg	7 %
Iodin L	21,9 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 15 %
Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,9 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,7 g)
Zucker3,4 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,4 g)
Fett6,3 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,8 g)
Natrium1.560 mgim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	31,1 µg

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0,002 g

Produktdetails

Marke: Develey
Barcode: 4006824000666
Menge: 875 ml
Kategorie: Deutsche Senfs
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker. Gewürze, Karamellzuckersirup.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Senf mittelscharf Baut'zner	108	6,1 g	2,2 g	6,7 g
Senf Mittelscharf Würz & CO	111	6 g	2,3 g	7,4 g
Senf mittelscharf ja!	111	6 g	2,3 g	7,4 g
Zwiebelsenf Born	115	5,7 g	3,3 g	7,1 g
Senf mittelscharf Penny	101	5,6 g	2,2 g	6,1 g
Senf Würz & Co	98	5,6 g	1,6 g	6,3 g
Senf mittelscharf DmBio	92	4,7 g	2,8 g	5,3 g
Mostaza Menoyo	92	0 g	10,8 g	5,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4006824000666. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.