Mini mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Auchan

Mini mozzarella enthält 228 kcal pro 100 g. Serving, 30 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 30 (30 g) liefert etwa 68 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 303 kcal pro 100 g über 243 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B12, 19 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mini mozzarella von Auchan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
228kcal pro 100 g
18 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
17 gFett
68kcal in Serving, 30 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 30 (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 228 kcal
Fett gesamt L 17 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Cholesterin L 2,5 mg 0,8 %
Natrium L 160 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %
Vitamin A L 1,8 µg0,2 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,075 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamin B6 L 0,044 mg3 %
Folat (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamin B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 122 mg9 %
Eisen L 0,03 mg0,2 %
Magnesium L 11,5 mg3 %
Phosphor L 98,4 mg8 %
Kalium L 156 mg3 %
Zink L 0,42 mg4 %
Kupfer L 0,012 mg1 %
Mangan L 0,006 mg0,2 %
Selen L 1,7 µg3 %
Iodin L 27,9 µg19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 32 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 67 %228kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1220 %Iodin19 %Riboflavin (B2)14 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensäure (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Kalium3 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
  • Fett17 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium160 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 560 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser90,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L90,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Auchan
Barcode
3596710563128
Menge
0.15 kg
Portion laut Etikett
30 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 30 g de mozzarella égouttée)
Kategorie
Käse (verderblich)
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT de vache pasteurisé (origine : Allemagne, Autriche, Tchéquie), sel, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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La vache qui rit La vache qui rit 232 11 g 6,5 g 18 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3596710563128. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mini mozzarella?

100 g Mini mozzarella haben 228 kcal. Serving, 30 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 30 (30 g): etwa 68 kcal.

Ist Mini mozzarella proteinreich?

Mini mozzarella enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,4 g in Serving, 30 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 30 (30 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mini mozzarella?

Mini mozzarella hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mini mozzarella?

Mini mozzarella enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mini mozzarella?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (20 % DV), Iodin (19 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mini mozzarella?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.