Mini Kouign Fleur de Sel

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Biscuiterie de Kerlann

Mini Kouign Fleur de Sel enthält 452 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 45 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (451 kcal pro 100 g).

100 g liefern 49 % des Tageswerts für Mangan, 41 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 24 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mini Kouign Fleur de Sel von Biscuiterie de Kerlann, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
452kcal pro 100 g
4,6 gProtein
57,6 gKohlenhydrate
22,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 452 kcal
Fett gesamt L 22,2 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 15,6 g 78 %
Cholesterin L 54,5 mg 18 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 57,6 g 21 %
Ballaststoffe L 4,1 g 15 %
Zucker gesamt L 28,3 g
Zugesetzter Zucker L 6,3 g 13 %
Protein L 4,6 g 9 %
Vitamin A L 169 µg19 %
Vitamin C L 0,13 mg0,1 %
Vitamin D L 0,35 µg2 %
Vitamin E L 0,93 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,49 mg41 %
Riboflavin (B2) L 0,044 mg3 %
Niacin (B3) L 0,62 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,43 mg9 %
Vitamin B6 L 0,083 mg5 %
Folat (B9) L 35,4 µg9 %
Vitamin B12 L 0,053 µg2 %
Calcium L 28,5 mg2 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Magnesium L 55,2 mg13 %
Phosphor L 151 mg12 %
Kalium L 204 mg4 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kupfer L 0,17 mg18 %
Mangan L 1,1 mg49 %
Selen L 7 µg13 %
Iodin L 36,3 µg24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 51 %Fett: 45 %452kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 51 %
  • Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan49 %Thiamin (B1)41 %Iodin24 %Vitamin A19 %Kupfer18 %Magnesium13 %Selen13 %Phosphor12 %Zink11 %Folat (B9)9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4 g)
  • Ballaststoffe4,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
  • Zucker28,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 27,2 g)
  • Fett22,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 25,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 17 g)
  • Natrium600 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 320 mg)
  • Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser22,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L29,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L42,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L22,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Biscuiterie de Kerlann
Barcode
3760035032052
Menge
60 g e
Kategorie
Kouign-amann
Verpackung
Plastic,Cardboard
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de _blé_ (_gluten_), _beurre_ 25 %, eau, sucre, levure, fleur de sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlButterZuckerHefeSalz

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Kouign Amann Biscuiterie des Vénètes 451 3,8 g 50 g 26 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760035032052. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mini Kouign Fleur de Sel?

100 g Mini Kouign Fleur de Sel haben 452 kcal.

Wie viel Protein hat Mini Kouign Fleur de Sel?

Mini Kouign Fleur de Sel enthält 4,6 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mini Kouign Fleur de Sel?

Mini Kouign Fleur de Sel hat 57,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Ballaststoffe und 28,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mini Kouign Fleur de Sel?

Mini Kouign Fleur de Sel enthält 22,2 g Fett pro 100 g, davon 15,6 g gesättigt (78 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mini Kouign Fleur de Sel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (49 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV), Iodin (24 % DV), Vitamin A (19 % DV) und Kupfer (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mini Kouign Fleur de Sel?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.