Mélange japonais

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts HORECA

Mélange japonais enthält 425 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (401 kcal pro 100 g).

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mélange japonais von HORECA, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
425kcal pro 100 g
11 gProtein
70 gKohlenhydrate
10,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 425 kcal
Fett gesamt L 10,5 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 70 g 25 %
Ballaststoffe L 3,6 g 13 %
Zucker gesamt L 10 g
Zugesetzter Zucker L 3,6 g 7 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,46 mg0,5 %
Vitamin D L 0,007 µg0 %
Vitamin E L 0,66 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,024 mg2 %
Niacin (B3) L 2,7 mg17 %
Pantothensäure (B5) L 0,46 mg9 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 23,3 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 49,8 mg4 %
Eisen L 1,8 mg10 %
Magnesium L 89,2 mg21 %
Phosphor L 186 mg15 %
Kalium L 402 mg9 %
Zink L 1,6 mg15 %
Kupfer L 0,23 mg26 %
Mangan L 1 mg45 %
Selen L 8 µg15 %
Iodin L 2,9 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 67 %Fett: 23 %425kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 67 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan45 %Kupfer26 %Magnesium21 %Niacin (B3)17 %Phosphor15 %Zink15 %Selen15 %Vitamin B611 %Eisen10 %Thiamin (B1)10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 10,1 g)
  • Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,5 g)
  • Zucker10 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10 g)
  • Fett10,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,7 g)
  • Natrium480 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser16 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L47,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,84 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L16 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
HORECA
Barcode
3439495206906
Kategorie
Kekse und Kekse, melancholisch
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

riz, cacahuètes (arachide), sauces de soja (eau, graines et farine de soja, sel, farine de blé, dextrose), farine de blé, sucre, algues, colorants:E141.E150a.E160a.E160c, sirop de glucose, amidon transformé de tapioca, piment Importé de Thaïlande. Traces éventuelles de fruits à coque.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ReisErdnussWeizenmehlZuckerGlucosesirupSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3439495206906. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mélange japonais?

100 g Mélange japonais haben 425 kcal.

Ist Mélange japonais proteinreich?

Mélange japonais enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 10,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mélange japonais?

Mélange japonais hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 10 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mélange japonais?

Mélange japonais enthält 10,5 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mélange japonais?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (45 % DV), Kupfer (26 % DV), Magnesium (21 % DV), Niacin (B3) (17 % DV) und Phosphor (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mélange japonais?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.