Mejillones en escabeche

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Dardo

Mejillones en escabeche enthält 180 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (184 kcal pro 100 g).

100 g liefern 299 % des Tageswerts für Vitamin B12, 88 % des Tageswerts für Iodin und 86 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mejillones en escabeche von Dardo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal pro 100 g
12 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
14 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 180 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Cholesterin L 38 mg 13 %
Natrium L 348 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 35 µg4 %
Vitamin C L 3,8 mg4 %
Vitamin D L 0,027 µg0,1 %
Vitamin E L 12,9 mg86 %
Thiamin (B1) L 0,064 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 0,93 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,26 mg5 %
Vitamin B6 L 0,045 mg3 %
Folat (B9) L 23 µg6 %
Vitamin B12 L 7,2 µg299 %
Calcium L 31,7 mg2 %
Eisen L 4 mg22 %
Magnesium L 19,5 mg5 %
Phosphor L 126 mg10 %
Kalium L 167 mg4 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kupfer L 0,11 mg12 %
Mangan L 0,6 mg26 %
Selen L 30,3 µg55 %
Iodin L 131 µg88 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 70 %Alkohol: 0,1 %180kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 70 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12299 %Iodin88 %Vitamin E86 %Selen55 %Mangan26 %Eisen22 %Zink13 %Kupfer12 %Riboflavin (B2)10 %Phosphor10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 18 g)
  • Fett14 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,7 g)
  • Natrium348 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 560 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser63,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,52 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L63,1 g
Alkohol L0,021 g

Produktdetails

Marke
Dardo
Barcode
8411186012398
Kategorie
Muscheln mit Escabeche
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mejillones, aceite de girasol, vinagre de vino, agua, especias y sal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8411186012398. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mejillones en escabeche?

100 g Mejillones en escabeche haben 180 kcal.

Ist Mejillones en escabeche proteinreich?

Mejillones en escabeche enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mejillones en escabeche?

Mejillones en escabeche hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mejillones en escabeche?

Mejillones en escabeche enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mejillones en escabeche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (299 % DV), Iodin (88 % DV), Vitamin E (86 % DV), Selen (55 % DV) und Mangan (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mejillones en escabeche?

100 g enthalten 348 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.