Meatballs
Verpacktes Produkt Fleisch Alcass
Meatballs enthält 318 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 19 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 224 kcal pro 100 g über 176 Produkte liegt.
100 g liefern 37 % des Tageswerts für Zink, 31 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 25 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 318 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,8 g | 39 % |
| Cholesterin L | 47 mg | 16 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 15 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 0,64 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 2,3 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0,41 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 3,8 mg | 24 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 7,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,74 µg | 31 % |
| Calcium L | 100 mg | 8 % |
| Eisen L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 23,8 mg | 6 % |
| Phosphor L | 154 mg | 12 % |
| Kalium L | 252 mg | 5 % |
| Zink L | 4,1 mg | 37 % |
| Kupfer L | 0,059 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,19 mg | 8 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodin L | 11,3 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 62 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 güber dem Median für Fleisch (Median 14 g)
- Ballaststoffe0,64 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,75 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
- Fett22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,8 güber dem Median für Fleisch (Median 5,5 g)
- Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 600 mg)
- Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser52,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 52,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Alcass
- Barcode
- 8008168001428
- Kategorie
- Fleischkugeln
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Carne bovina (30%), carne suina (30%), acqua, pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale), formaggio Grana Padano (7%) (LATTE, sale, caglio, conservante: Lisozima da UOVO), olio di girasole, fibra di bambù, sale, prezzemolo, pepe nero. Può contenere: SOIA, SENAPE. Frozen beef and pork preparation
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzWeizenmehlHefeMilch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8008168001428. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.