Ist Mazapán proteinreich?

Mazapán enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mazapán?

Mazapán hat 57 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 37 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mazapán?

Mazapán enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mazapán?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (100 % DV), Kupfer (76 % DV), Mangan (59 % DV), Magnesium (42 % DV) und Riboflavin (B2) (35 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mazapán?

100 g enthalten 28 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mazapán

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Dulceria Nublio

Mazapán enthält 438 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 39 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 100 % des Tageswerts für Vitamin E, 76 % des Tageswerts für Kupfer und 59 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

438kcal pro 100 g

10 gProtein

57 gKohlenhydrate

19 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	438 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	28 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	57 g	21 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	37 g
Zugesetzter Zucker L	18,5 g	37 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	12,3 mg	14 %
Vitamin D L	0,012 µg	0,1 %
Vitamin E L	15 mg	100 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,46 mg	35 %
Niacin (B3) L	2,2 mg	14 %
Pantothensäure (B5) L	0,27 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	34,3 µg	9 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	163 mg	13 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	176 mg	42 %
Phosphor L	323 mg	26 %
Kalium L	456 mg	10 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,68 mg	76 %
Mangan L	1,4 mg	59 %
Selen L	8,8 µg	16 %
Iodin L	3,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 52 %
Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker37 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett19 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium28 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser11,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	6,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	11,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Dulceria Nublio
Barcode: 8412505010064
Menge: 900 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Amandes, sucre, farine de blé, zeste de citron

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Mandel Zucker Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hot And Spicier Ramen Ramen Express	438	7,8 g	56,2 g	20,3 g
Kruidnoten Kruidvat	438	5,3 g	77,9 g	11,3 g
3 in 1 - Cinnamon Passion Nescafé	438	2 g	77 g	13 g
Chewy caramels Storck	438	3,1 g	71,9 g	14,1 g
Almond Tart Margaret’s Country Kitchen	438	6 g	50 g	23 g
Comte noisettes Les Aperos	438	13 g	32 g	28 g
Choco caramel Joya	438	3,8 g	66 g	16 g
Super Whey Max's	438	50,8 g	24,2 g	15,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8412505010064. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.