Mayonnaise fraîche
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Maison Orphée
Mayonnaise fraîche enthält 533 kcal pro 100 g. Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 80 kcal.
Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 1 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 556 % des Tageswerts für Eisen, 217 % des Tageswerts für Vitamin E und 19 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 533 kcal | |
| Fett gesamt L | 60 g | 77 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,7 g | 33 % |
| Cholesterin L | 150 mg | 50 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2 g | 4 % |
| Vitamin A L | 38,3 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 0,69 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 32,6 mg | 217 % |
| Thiamin (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,022 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 12,8 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,32 µg | 14 % |
| Calcium L | 14,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 100 mg | 556 % |
| Magnesium L | 4,4 mg | 1 % |
| Phosphor L | 31,8 mg | 3 % |
| Kalium L | 22,6 mg | 0,5 % |
| Zink L | 0,2 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,018 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 10,6 µg | 19 % |
| Iodin L | 22,5 µg | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 1 %
- Fett 99 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett60 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal0,38 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser37,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (1)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 8 g |
|---|
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,023 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 37,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Maison Orphée
- Barcode
- 0069593121462
- Menge
- 440ml
- Portion laut Etikett
- 15 ml
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Huile de tournesol, eau, œuf entier, jaune d’œuf, jus de citron, vinaigre de cidre biologique, sel de mer, graines de moutarde.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiEssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0069593121462. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.